Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Spistreści
Wykazskrótów...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
9
Wprowadzenie...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
11
Rozdział1
Metodykabadań
1.1.Celiprzedmiotbadań...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..
.
.
.
17
18
18
19
31
31
32
1.2.Problemyihipotezybadawcze...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
1.2.1.Częśćteoretycznapublikacji...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
1.2.2.Częśćempirycznapublikacji...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
1.3.Metody,technikiinarzędziabadawcze...
...
...
...
...
...
...
...
1.3.1.Częśćteoretycznapublikacji...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
1.3.2.Częśćempirycznapublikacji...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Rozdział2
Produkcjaalkoholu(legalnainielegalna)ijegokonsumpcja
wujęciuhistorycznym
2.1.Historiaprodukcjialkoholuwczasachprehistorii
istarożytności...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.
.
.
42
48
53
59
2.2.Wyróbnapojówalkoholowychwśredniowieczu...
...
...
...
...
2.3.Produkcjanapojówalkoholowychwnowożytności...
...
...
...
2.4.Wytwarzaniealkoholuwczasachwspółczesnych...
...
...
...
...
2.5.Współczesnerozmiaryitendencjenielegalnejprodukcji
alkoholuwPolsce...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..
82
Rozdział3
Prawnaregulacjaprodukcjialkoholu
3.1.Pojęcienapojualkoholowegowświetle
obowiązującychprzepisów...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.
95
3.2.Prawneregulacjedotyczącewyrobunapojówspirytusowych...101
3.3.Prawneunormowaniaodnoszącesiędoprodukcji
alkoholuetylowego...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...107
3.4.Przepisyprawneregulującewyróbirozlew
wyrobówwiniarskich...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.111
3.5.Aktyprawnenormująceprodukcjępiwa...
...
...
...
...
...
...
...
.123
3.6.Przepisyprawnenormująceprodukcjęnapojów
fermentowanychiwyrobówpośrednich...
...
...
...
...
...
...
...
..126
3.7.Zakreskryminalizacjiorazkonsekwencjeprawne
nielegalnejprodukcjialkoholu...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...128
