"Nauki Inżynierskie i Technologie 1(28)"

Spis treści

Wstęp 8

Aleksandra Chuda, Krzysztof Ziemiński: Wpływ wysokich stężeń azotu na biologiczne oczyszczanie ścieków cukrowniczych 10

Ewa Czarniecka-Skubina, Artur Głuchowski: Turystyka gastronomiczna – fakty i mity 24

Tomasz Lesiów, Zenon Foltynowicz: Opakowania funkcjonalne w żywności 33

Maria Śmiechowska: Czynniki wpływające na atrakcyjność kwiatów jadalnych 43

Mirosława Pluta-Olearnik: Recenzja książki pt. Komunikacja międzykulturowa w biznesie autorstwa Grażyny Rosy, Izabeli Ostrowskiej, Kamili Słupińskiej, Leszka Gracza 51