"Porozmawiajmy o jedzeniu zwierząt"

Spis treści

Przedmowa 10

Wstęp 14

Moja droga do weganizmu 14

Cele i odbiorcy 18

Podziękowania 22

Argumenty dotyczące cierpienia, inteligencji i ryzyka 24

Dzień 1 24

Wegetarianizm jako stanowisko etyczne 25

Argumenty na rzecz wegetarianizmu: kwestia bólu i cierpienia 27

Argumenty za jedzeniem mięsa: kwestia inteligencji 30

Całkowita ilość bólu powodowanego przez chów przemysłowy 34

Błędy poznawcze wegetarian i osób jedzących mięso 38

Kwestia inteligencji i skali bólu 39

Kwestia ludzi niepełnosprawnych intelektualnie 42

Kwestia niepewności etycznej 44

Przywiązywanie wagi do życia zwierząt i ludzi 50

Dzień 2 54

Kolejne argumenty za jedzeniem mięsa 54

Podsumowanie argumentów z poprzedniej rozmowy 54

Czy klienci są odpowiedzialni za praktyki przemysłu mięsnego? 56

Możliwość humanitarnego pozyskiwania mięsa 56

Czy decyzje jednej osoby mogą mieć wpływ na przemysł mięsny 59

W jaki sposób przemysł reaguje na spadek popytu 62

Zwierzęta hodowlane żyją tylko dlatego, że ludzie jedzą mięso 64

Utylitarystyczne i nieutylitarystyczne argumenty przeciwko jedzeniu mięsa 65

Czy zwierzęta czują ból? 68

Zwierzęta zjadają się nawzajem, dlaczego więc my nie możemy ich jeść? 70

Wolna wola i sprawczość moralna 71

Czy powinniśmy powstrzymać zwierzęta przed zabijaniem się nawzajem? 72

Czy prawa implikują obowiązki? 72

Czy moralność chroni tych, którzy nie są w stanie zrozumieć jej zasad? 73

Etyka jako wynik umowy społecznej 74

Czy spożywanie mięsa jest naturalne? 75

Czy zwierzęta nie mają duszy? 78

Czy Biblia uzasadnia jedzenie mięsa? 79

Ocenianie osób jedzących mięso 81

Dzień 3 84

Świadomość i racjonalne przekonania 84

Teoria stopni świadomości 84

Lepiej być ostrożnym 87

Dlaczego mielibyśmy przyznawać priorytet kwestii poprawy dobrostanu zwierząt? 89

Używanie terminu „tortury” 89

Czy chów przemysłowy jest największym problemem, z jakim zmaga się nasz świat? 90

O odrzucaniu poglądów, które wydają się „szalone” 93

Czym etyka różni się od matematyki i nauki 95

Dlaczego postulaty obrońców zwierząt wydają się „szalone”? 96

Kwestionowanie empirycznych założeń wegetarian 99

Kwestionowanie etycznych założeń wegetarian 99

Błędy poznawcze przemawiające za jedzeniem mięsa 100

Tendencja do opowiadania się za status quo 101

Szowinizm gatunkowy 102

Kierowanie się własnym interesem 104

Społeczny dowód słuszności 104

Empatia i heurystyka afektu 105

Problem z intuicjami dotyczącymi dużych liczb 107

Empatia i psychopatia 110

Unikanie dogmatyzmu 113

Warto zachować ostrożność 114

Dzień 4 118

Wegańskie życie, abstrakcyjna teoria i moralna motywacja 118

Poszukiwanie dobrych wegańskich potraw 118

Powstrzymywanie się od jedzenia jajek i produktów mlecznych 119

Wartość życia 120

Zjadanie małży 120

Dlaczego możemy zjadać rośliny? 121

Zabijanie owadów 123

Czy wegetarianie są hipokrytami? 124

Nieświadomy szowinizm gatunkowy 125

Czy owady czują? 126

Mięso z wolnego wybiegu i certyfikowanych hodowli o wysokim dobrostanie 127

Prawa zwierząt 128

Debata nad właściwą teorią etyczną 130

Czy istnieją obiektywne wartości? 131

Dlaczego filozofowie nie powinni zasiadać na ławie przysięgłych 133

Moralny sceptycyzm 133

Czy rezygnacja z mięsa nie jest „zbyt trudna”? 136

Czy jesteśmy zbyt samolubni, by zrezygnować z mięsa? 140

Konformizm społeczny i egzekwowanie norm moralnych 140

Czy weganie nie są za bardzo czepialscy? 143

Jak osoby jedzące mięso reagują na wegan 143

Dlaczego powinno się promować weganizm wśród osób jedzących mięso? 144

Jak bardzo złe jest jedzenie mięsa? 147

Porównywanie osób jedzących mięso do nazistów 149

Posłowie 152

Opisowa bibliografia 162