"Mózg. Co każdy powinien wiedzieć"

Table of Contents

PRZEDMOWA 10

WSTĘP 12

1. Co to jest wspomnienie? 16

Jak powstają wspomnienia? 17

Czy muszę zwracać uwagę? 19

Dlaczego niektóre rzeczy zapominam, a inne nie? 19

Jak przywoływane są wspomnienia? 20

Czy wspomnienia utrzymują się przez całe życie? 21

Co to jest amnezja? 22

Jak mózg tworzy wspomnienie? 23

Dlaczego pacjenci z chorobą Alzheimera mają takie kłopoty z pamięcią? 27

Jak leczy się utratę pamięci? 27

Jak wygląda pamięć? 29

Jak nikotyna wpływa na działanie mózgu? 30

2. Dlaczego tak się czuję? 32

Co to jest strach? 34

Dlaczego skracanie dystansu fizycznego podczas rozmowy wywołuje niepokój? 38

Co to jest depresja? 39

Jak leczy się depresję? 40

Dlaczego tak źle śpimy, kiedy mamy depresję? 42

Dlaczego depresja występuje tak często? 43

Jaką rolę odgrywa serotonina w depresji? 44

Co to jest choroba afektywna dwubiegunowa? 45

Co to jest schizofrenia? 48

Dlaczego osoby chore na schizofrenię słyszą głosy? 49

Czy delfiny są schizofreniczne? 50

Jak leczy się schizofrenię? 51

3. Jak jedzenie i używki wpływają na mój mózg39 Dlaczego rośliny wpływają na mózg człowieka? 55

Jak uzależniamy się od konkretnych pokarmów i używek? 57

Czy mogę zrzucić winę na rodziców? 59

Dlaczego jestem uzależniony od kawy? 60

Co mam jeść, żeby lepiej się poczuć? 61

Co zrobić, jeśli jem za dużo? 63

Czy istnieje dobra pora dnia na jedzenie posił50 Co z węglowodanami? 66

A co z tłuszczami? 67

W jaki sposób otyłość wpływa na funkcjonowanie i rozwój mózgu? 69

Dlaczego lubię jeść? 70

Czy rodzimy się skazani na otyłość? 73

Dlaczego mam chętkę na zjedzenie czegoś słodkiego lub tłustego? 73

W jaki sposób flora jelitowa wspomaga mózg? 74

Czy dzięki dobrej diecie możemy stać się bystrzejsi? 76

Co z jednym jabłkiem dziennie? 77

Czy można schudnąć dzięki jedzeniu tych owoców? 78

Czy przyprawy są dobre dla mózgu? 79

Na czym polega dobroczynne działanie flawonoidów? 80

Jedzcie czekoladę! 81

Toksyczne dla mózgu substancje zawarte w jedzeniu 84

4. Dlaczego śpię i śnię? 88

Co to jest sen? 89

Dlaczego sen jest tak ważny? 90

Jakim jeszcze innym rytmom dobowym podlegam? 91

Co się dzieje, kiedy zakłte rytmy? 92

Jaki związek ma sen z jedzeniem? 93

W jaki sposób mój mózg steruje przebiegiem rytmów? 94

Dlaczego czasem budzę się jakby sparaliżowany? 95

Co dzieje się podczas marzeń sennych? 96

Dlaczego niektórzy ludzie odgrywają marzenia senne? 96

Dlaczego śni mi się czasem, że jestem pogrzebany żywcem? 98

Co to jest świadomy sen? 99

Czy marzenia senne dzieci są inne? 99

Czy ma znaczenie, o której wstaję lub kładę się spać? 100

Jak długo trwają marzenia senne? 100

Czy ma znaczenie, z kim śpię? 101

Dlaczego potrzebuję porannej kawy? 101

Czy można spać za dużo? 102

Co się dzieje, jeśli śpię za mało? 103

Co dzieje się ze snem z wiekiem? 104

5. Jak starzeje się mózg? 106

Kiedy rozpoczyna się starzenie związane z wiekiem? 107

Kiedy umrę? 108

Co mogę zrobić, by żyć dłużej? 109

Dlaczego jedzenie mnie postarza? 109

Jak działa ograniczenie kalorii? 111

Które regiony mózgu starzenie dotyka najbardziej? 113

Jak można ograniczyć procesy zapalne w mózgu? 115

Co to jest choroba Parkinsona? 117

Co dzieje się z moim wzrokiem? 119

Jak z wiekiem zmienia się mój układ nerwowy? 119

Co dzieje się z moim słuchem? 120

Co dzieje się z moim zmysłem równowagi? 120

Co dzieje się z odczuwaniem smaku jedzenia? 121

Dlaczego zmienia się zmysł dotyku? 121

Co można zrobić, żeby spowolnić starzenie się? 122

Jak bardzo należy ograniczyć jedzenie? 122

Jakie są skutki nadwagi w starszym wieku? 123

Co można zrobić w kwestii starzenia się mózgu? 125

Czy istnieją cudowne leki na starzenie się mózgu? 125

Dlaczego tak wielu ludzi daje się zwodzić szarlatanom? 128

Co z miłorzębem japońskim? 129

Co to jest pseudonauka? 130

Co to jest efekt placebo? 131

6. Dlaczego mózg tyle potrafi? 134

Czy przeżycia z pogranicza śmierci są rzeczywiste? 138

W jaki sposób składniki odżywcze i leki przedostają się do mózgu? 139

Jaka jest budowa kory mózgu? 140

Dlaczego mózgi ludzi nie są większe? 141

Jak rozwija się kora mózgu? 142

Czym żnią się mózgi mężczyzn i kobiet? 143

Czy większe mózgi zawsze są lepsze? 144

Co to jest neurogeneza? 145

Co to jest stwardnienie rozsiane? 146

Dlaczego umiemy myśleć tak szybko? 146

Czy mój mózg działa perfekcyjnie przez cały czas? 147

Co to są neuroprzekaźniki i co robią? 148

Jak zorganizowany jest mój mózg? 151

Co dzieje się w przedniej połowie mojego mózgu? 152

W jaki sposób mój mózg wytwarza mowę? 154

Co dzieje się w tylnej połowie mojego mózgu? 155

Dlaczego śnimy na jawie? 157

Dlaczego mózg poświęca tak dużo czasu na śnienie na jawie? 158

Jaką funkcję pełnią płaty skroniowe? 159

Co to jest napad padaczkowy? 160

Co to są halucynacje? 162

Co to jest synestezja? 164

Co dzieje się w płacie ciemieniowym? 165

Gdzie znajduje się zakręt obręczy i dlaczego należy się nim przejmować? 166

Co to jest żdżek i czym się zajmuje? 167

Jak prawa strona mojego mózgu porozumiewa się z lewą? 168

Na zakończenie 169

SŁOWNICZEK 170

BIBLIOGRAFIA 178

O AUTORZE 188