"Krótkie wykłady. Mikrobiologia"

Identyfikator Librowy: 252965

Spis treści

Wstęp 8

A – Świat drobnoustrojów 10

A1. Świat drobnoustrojów 10

B – Systematyka 15

B1. Systematyka prokariotów 15

B2. Identyfikacja bakterii 18

B3. Analizy filogenetyczne na podstawie sekwencji genu rRNA 22

C – Mikrobiologia 26

C1. Historia mikrobiologii i pierwsze odkrycia 26

C2. Różnorodność prokariotów 29

C3. Kultury bakterii w laboratorium 33

C4. Badanie liczby drobnoustrojów 38

C5. Obserwacja mikroorganizmów 43

C6. Główne grupy prokariotów 51

C7. Budowa typowej komórki prokariotycznej 64

C8. Ściana komórkowa bakterii 71

C9. Podział komórki 78

C10. Rzęski i przemieszczanie się bakterii 82

C11. Prokarioty i ich środowisko 86

D – Wzrost drobnoustrojów 92

D1. Analiza wzrostu drobnoustrojów 92

D2. Laboratoryjna hodowla okresowa 101

D3. Hodowla wielkoskalowa i ciągła 106

E – Metabolizm drobnoustrojów 112

E1. Szlaki heterotroficzne 112

E2. Transport elektronów, fosforylacja oksydacyjna i β-oksydacja kwasów tłuszczowych 118

E3. Reakcje autotroficzne 123

E4. Inne szlaki biochemiczne unikatowe dla drobnoustrojów 132

F – Metabolizm DNA i RNA u prokariotów 138

F1. DNA – pierwotna makrocząsteczka informacyjna 138

F2. Genomy 143

F3. Replikacja DNA 148

F4. Transkrypcja 157

F5. RNA przekaźnikowy i translacja 169

F6. Transdukcja sygnału i odbieranie bodźców ze środowiska 173

F7. Naprawa DNA 179

F8. Transfer DNA z komórki do komórki 184

F9. Rekombinacja 189

F10. Bakteriofagi 195

F11. Plazmidy 201

G – Mikrobiologia przemysłowa 206

G1. Biotechnologia 206

G2. Mikrobiologia żywności 209

G3. Wykorzystanie drobnoustrojów rekombinowanych w biotechnologii 216

G4. Bioprodukty wytwarzane przez drobnoustroje 221

H – Drobnoustroje eukariotyczne – przegląd 225

H1. Taksonomia 225

H2. Budowa komórki eukariotycznej 229

H3. Podział komórki i ploidalność 237

I – Grzyby i grupy spokrewnione 243

I1. Budowa i wzrost grzybów 243

I2. Odżywianie grzybów 250

I3. Rozmnażanie grzybów 253

I4. Korzystny wpływ 262

I5. Szkodliwy wpływ 267

J – Archaeplastida, Excavata, Chromalveolata, Amoebozoa 269

J1. Taksonomia i budowa 269

J2. Odżywianie i metabolizm 281

J3. Cykle życiowe 288

J4. Korzystny wpływ 298

J5. Szkodliwy wpływ 302

K – Wirusy 305

K1. Budowa wirusów 305

K2. Taksonomia wirusów 311

K3. Genomy wirusowe 317

K4. Białka wirusowe 328

K5. Hodowle komórkowe i namnażanie wirusów 335

K6. Analiza wirusów 342

K7. Replikacja wirusów 350

K8. Infekcje wirusowe 363

K9. Wirusy a układ odpornościowy 372

K10. Szczepionki przeciwwirusowe 378

K11. Chemioterapia przeciwwirusowa 385

K12. Wirusy roślinne 393

K13. Priony i pasażowalne encefalopatie gąbczaste 399

Indeks 406