"Krótkie wykłady. Mikrobiologia"
Identyfikator Librowy: 252965
Spis treści
Wstęp 8
A – Świat drobnoustrojów 10
A1. Świat drobnoustrojów 10
B – Systematyka 15
B1. Systematyka prokariotów 15
B2. Identyfikacja bakterii 18
B3. Analizy filogenetyczne na podstawie sekwencji genu rRNA 22
C – Mikrobiologia 26
C1. Historia mikrobiologii i pierwsze odkrycia 26
C2. Różnorodność prokariotów 29
C3. Kultury bakterii w laboratorium 33
C4. Badanie liczby drobnoustrojów 38
C5. Obserwacja mikroorganizmów 43
C6. Główne grupy prokariotów 51
C7. Budowa typowej komórki prokariotycznej 64
C8. Ściana komórkowa bakterii 71
C9. Podział komórki 78
C10. Rzęski i przemieszczanie się bakterii 82
C11. Prokarioty i ich środowisko 86
D – Wzrost drobnoustrojów 92
D1. Analiza wzrostu drobnoustrojów 92
D2. Laboratoryjna hodowla okresowa 101
D3. Hodowla wielkoskalowa i ciągła 106
E – Metabolizm drobnoustrojów 112
E1. Szlaki heterotroficzne 112
E2. Transport elektronów, fosforylacja oksydacyjna i β-oksydacja kwasów tłuszczowych 118
E3. Reakcje autotroficzne 123
E4. Inne szlaki biochemiczne unikatowe dla drobnoustrojów 132
F – Metabolizm DNA i RNA u prokariotów 138
F1. DNA – pierwotna makrocząsteczka informacyjna 138
F2. Genomy 143
F3. Replikacja DNA 148
F4. Transkrypcja 157
F5. RNA przekaźnikowy i translacja 169
F6. Transdukcja sygnału i odbieranie bodźców ze środowiska 173
F7. Naprawa DNA 179
F8. Transfer DNA z komórki do komórki 184
F9. Rekombinacja 189
F10. Bakteriofagi 195
F11. Plazmidy 201
G – Mikrobiologia przemysłowa 206
G1. Biotechnologia 206
G2. Mikrobiologia żywności 209
G3. Wykorzystanie drobnoustrojów rekombinowanych w biotechnologii 216
G4. Bioprodukty wytwarzane przez drobnoustroje 221
H – Drobnoustroje eukariotyczne – przegląd 225
H1. Taksonomia 225
H2. Budowa komórki eukariotycznej 229
H3. Podział komórki i ploidalność 237
I – Grzyby i grupy spokrewnione 243
I1. Budowa i wzrost grzybów 243
I2. Odżywianie grzybów 250
I3. Rozmnażanie grzybów 253
I4. Korzystny wpływ 262
I5. Szkodliwy wpływ 267
J – Archaeplastida, Excavata, Chromalveolata, Amoebozoa 269
J1. Taksonomia i budowa 269
J2. Odżywianie i metabolizm 281
J3. Cykle życiowe 288
J4. Korzystny wpływ 298
J5. Szkodliwy wpływ 302
K – Wirusy 305
K1. Budowa wirusów 305
K2. Taksonomia wirusów 311
K3. Genomy wirusowe 317
K4. Białka wirusowe 328
K5. Hodowle komórkowe i namnażanie wirusów 335
K6. Analiza wirusów 342
K7. Replikacja wirusów 350
K8. Infekcje wirusowe 363
K9. Wirusy a układ odpornościowy 372
K10. Szczepionki przeciwwirusowe 378
K11. Chemioterapia przeciwwirusowa 385
K12. Wirusy roślinne 393
K13. Priony i pasażowalne encefalopatie gąbczaste 399
Indeks 406