Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Przedmowa
Poradniktendedykujemywszystkim,którzypragnązdrowoiracjonalnieodżywiaćswojedzieci.Mamy
nadzieję,żeCzytelnicyniepoczująsięurażeniprzyjętąprzeznasbezpośredniąformą,wktórejsię
donichzwracamy.
Wokresieniemowlęcymnajdoskonalszymsposobemżywieniajestkarmieniepiersią.Choćwiele
współczesnychkobietwciążjeszczewątpiwmożliwośćwykarmieniawłasnegodziecka,toobserwacje
ibadaniawskazują,żetylkoznikomyodsetekkobietnaprawdęniemożekarmić.Zdecydowana
większośćmatekjestwstaniebezszczególnychprzeszkódefektywniekarmićpiersią,podwarunkiem
żezostaniedotegoprzekonanaizdobędzieodpowiedniąwiedzę.
Mamynadzieję,żezgromadzonewporadnikuinformacjeiradyułatwiąwątpiącympodjąćdecyzję
okarmieniunaturalnym,azdecydowanymikarmiącympiersiąpomogąwtym,abystałosięono
łatwiejsze,przyjemniejszeibardziejefektywne.
Kobietom,którezróżnychwzględówniechcąlubniemogąkarmićpiersią,postaramysiępokazać,
jakiczymkarmićwinnysposób,czylisztuczny,abyczułysiębezpiecznie,aichpociechyrozwijałysię
najlepiej,jaktotylkojestmożliwe.
Rozwójcywilizacjizjednejstronysprzyjanarastaniuliczbyprzedwczesnychurodzeń,zdrugiejjednak
pozwalacorazwiększejicorazmłodszejrzeszywcześniakównietylkoprzeżyć,aleicorazlepiejsię
rozwijać.Zawdzięczamytomiędzyinnymiznaczącympostępomwichżywieniu.Dlategoteżoddzielny
rozdziałpoświęciliśmypodstawowymzasadomnowoczesnegożywieniawcześniakówinoworodków
zmałąurodzeniowąmasąciała.
Głównymtematemtejpublikacjijestżywieniezdrowychniemowlątimałychdzieci.Zewzględu
jednaknawagęzagadnieniaorazliczbęzadawanychnamnacodzieńpytańzdecydowaliśmysię
przedstawićpodstawowezasadyleczeniadietetycznegowtakichwybranychsytuacjachchorobowych,
jakalergianabiałkamlekakrowiego,nietolerancjepokarmowe(np.laktozy)orazceliakia.Sądzimy,
żezapoznaniesięzestosowanymiwtychsytuacjachdietamieliminacyjnymipozwolidominimum
zredukowaćbłędypopełnianewichprzestrzeganiu.
Mającnauwadze,żekażdedzieckochoćrazwżyciuzapadanaostrąbiegunkę,azasady
postępowaniaterapeutycznegowtegotypuprzypadkachwciążbywająbardzonieracjonalneizwykle
niesąopartenarzetelnychbadaniachnaukowych,postanowiliśmyprzedstawićpowszechniedziś
wświecieprzyjętesposobyleczeniadietetycznegooraznawadnianiadoustnegowostrychstanach
biegunkowych.Sąonetakproste,żemożejebezpieczniewdrożyćkażdy,nawetjeszczeprzed
zasięgnięciemporadylekarskiej.
Dlamiłośniczeksztukikulinarnejnakońcuksiążeczkizamieściliśmytrochęprzepisówkulinarnych,
którepozwoląnietylkowykazaćsięinwencją,aleiznacznieurozmaicąmonotonnąniekiedydietę
małychdzieci.
PonadtowprzewodnikutymCzytelnicyznajdąodpowiedzinanajczęściejzadawanenamprzez
rodzicówpytania,dotycząceróżnychproblemówzwiązanychznaturalnymisztucznymżywieniem
niemowlątimałychdzieci.Opatrzyliśmyjemożliwieszerokimikomentarzami,wynikającymiznaszych
doświadczeńiobserwacji.
Nazakończeniepragniemywyrazićnadzieję,żepublikacjatanietylkoposzerzyzakreswiedzy
Czytelnikówożywieniuniemowlątimałychdzieci,aletakżezłagodzi,amożeniekiedyicałkiem
rozwiejelękiiniepokojenieodłączniezwiązanezmacierzyństwemirodzicielstwem.
Autorzy
