Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
;
KUCHNIA–NASZE
LABORATORIUM
Większośćwykorzystywanegowponiższychdoświadczeniach
sprzętuzpowodzeniemmożecieznaleźćwdomowej,dobrzewypo-
sażonejkuchni.Musiciejednakpamiętać,żeniezawszesprzęt
kuchennyjestwstaniezastąpićprofesjonalniewyposażonelabora-
torium.Wartorównież,abyściebezwzględnieprzestrzegalizasady,
żebysprzęt,którybędzieciewykorzystywalidodoświadczeń,nie
byłponownieużywanywkuchni!!!Najważniejszejestbowiem
Waszebezpieczeństwo.Pozatympotrzebnysprzętmożecierów-
nieżnabyćwsklepachakwarystycznychiogrodniczych,atakże
wsklepachzmateriałamibudowlanymi.Czasamijednakbędzie
istniałakoniecznośćwykorzystaniaprofesjonalnegosprzętulabo-
ratoryjnego,ponieważbezniegonanirusz”.Dodatkowo,podobnie
jakwkuchniprzygotowanieniektórychpotrawjestbardziejczaso-
chłonneitrudniejszeniżinnych,takjestrównieżzprezentowanymi
wksiążcedoświadczeniami,dlategozostałyonepodzielonena3stop-
nietrudnościidlaułatwieniaoznaczoneodpowiednimikolorami.
PonadtonasamymkońcuksiążkiznajdujesięrównieżnLaboratoryj-
naksiążkakucharska”,gdzieznajdzieszprzepisynaprzygotowanie
większościroztworówwykorzystywanychwdoświadczeniachoraz
spispotrzebnegodoichprzygotowaniasprzętu.Abycięzainspiro-
wać,zerknijnaponiższeporównaniesprzętulaboratoryjnegoze
sprzętemkuchennymiruszajdoeksperymentowania!!!Pamiętaj
jednak,abynigdyrazużytychweksperymencienaczyńniewyko-
rzystywaćponowniewkuchni!!!
