Meksyk od kuchni

Susana Osorio-Mrożek

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-242-2464-7

DOI:

Wydawnictwo:

Universitas

Rok wydania:

2014

Liczba stron:

400

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Osorio-Mrożek, Susana. Meksyk od kuchni. Red. . Kraków: Universitas, 2014, 400 s. ISBN 978-83-242-2464-7

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Osorio-Mrożek, S.

T1 Meksyk od kuchni

PB Universitas

PP Kraków

YR 2014

SN 978-83-242-2464-7

Bibliografia BibTex:

@Book{ 116535, author = "Osorio-Mrożek, Susana", editor = "", title = "Meksyk od kuchni", publisher = "Universitas", year = "2014", address = "Kraków", isbn = "978-83-242-2464-7" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Osorio-Mrożek, Susana

ED -

TI - Meksyk od kuchni

PB - Universitas

CY - Kraków

PY - 2014

SN - 978-83-242-2464-7

ER -

Netografia (standard APA):

Osorio-Mrożek, Susana. Meksyk od kuchni [baza danych online] Kraków: Universitas, 2014 [dostęp: 02 05 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/meksyk-od-kuchni-susana-osorio-mrozek-116535.

Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii. Meksyk to kraj różnorodny zarówno geograficznie – pustynie,...

Więcej