Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
NAPOGRANICZUCHEMIIIBIOLOGIITOMXXXI2013
BIOTRANSFORMACJE
WYBRANYCHMONOTERPENÓW
JAKOPREKURSORÓW
POŻĄDANYCHWPRZEMYŚLE
PERFUMERYJNYMSUBSTANCJI
OLFAKTORYCZNYCH
*
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
|||
||
AGNIESZKASTRYJEWSKA,AGATAGŁĄB
ZakładChemiiBioorganicznej,WydziałChemiczny,PolitechnikaWrocławska
ul.WybrzeżeWyspiańskiego27,50-370Wrocław
e-mail:agnieszka.stryjewska@pwr.wroc.pl
Hasładozapamiętania:grzyby,biotransformacje,substancjezapachowe,
przemysłperfumeryjny
1.Wstęp
Historiaperfumsięga4000latwstecz,kiedytomieszkańcyMe-
zopotamiiużywalikadzidłajakojednejzpierwszychformperfum.Sub-
stancjearomatycznebyłydodawanedoniegoipaliłysiękuczcibogów
orazprzodków.Najczęściejużywanocedrulibańskiego(Cedruslibani),
lecztakżesosny,cyprysu,jodły,mirtuczyjagódjałowca.Egipcjanieroz-
winęlisztukęposługiwaniasięzapachaminietylkodoobrzędówrytual-
nych,leczdodawalijetakżedobalsamówimaści,zarównodocelówko-
smetycznych,jakileczniczych.Rozwójsztukiperfumeryjnejdoprowadził
dopowstaniawXIXw.pierwszychdomówperfumeryjnychistniejących
jakoniezależneprzedsiębiorstwa[1].
---
---
---
---
---
-
*Pracanapisanadziękiwsparciuprojektu„Biotransformacjedlaprzemysłufarmaceu-
tycznegoikosmetycznego”,grantnrPOIG.01.03.01-00-158/09-00,częściowofinansowany
przezUnięEuropejskąwramachEuropejskiegoFunduszuRozwojuRegionalnego.