Nauki Inżynierskie i Technologie 3(30)

Joint research project

Get access

ISBN/ISSN:

2449-9773

DOI:

Publisher:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Publishing year:

2018

Pages:

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Praca zbiorowa. Nauki Inżynierskie i Technologie 3(30). Red. . : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2018, 65 s. ISSN 2449-9773

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Praca zbiorowa

T1 Nauki Inżynierskie i Technologie 3(30)

PB Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

YR 2018

Bibliografia BibTex:

@Book{ 217090, author = "Praca zbiorowa", editor = "", title = "Nauki Inżynierskie i Technologie 3(30)", publisher = "Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu", year = "2018", address = "", issn = "2449-9773" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Praca zbiorowa

ED -

TI - Nauki Inżynierskie i Technologie 3(30)

PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

CY -

PY - 2018

ER -

Netography (standard APA):

Praca zbiorowa. Nauki Inżynierskie i Technologie 3(30) [on-line database] : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2018 [access: 12 05 2024]. Access in Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/nauki-inzynierskie-i-technologie-330-praca-zbiorowa-217090.

Komisja Europejska, RAPEX, żarówki energooszczędne

W niniejszym numerze czasopisma zamieszczono cztery artykuły naukowe oraz jedną informację o książce. Przedmiotem pierwszej pracy było przedstawienie zastosowania uniwersalnych nośników substancji zapachowych podczas wytwarzania żywności projektow...

ISBN/ISSN:

2449-9773

DOI:

Publisher:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Publishing year:

2018

Pages:

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Wstęp8
Grażyna Bortnowska: Characteristics of aroma compounds and selected factors shaping their stability in food with reduced fat content10
Malgorzata A. Jarossová, Ľubica Knošková: Pro-ecological activities of Slovak hotels in the opinion of their employees and consumers21
Kornelia Muss, Tomasz Lesiów: Rapid alert system for non-food products – RAPEX32
Dariusz Piotrowski, Marcin Ignaczak: Influence of pressure in vacuum drying chamber on shrinkage of defrosted strawberries50
Rekomendacja książki pt. Systemy zarządzania w znormalizowanym świecie pod redakcją naukową Jerzego Łańcuckiego63

ISSN2080-5985

e-ISSN2449-9773

NAUKIINŻYNIERSKIE

ITECHNOLOGIE

ENGINEERINGSCIENCES

ANDTECHNOLOGIES

3(30)

•

2018

WydawnictwoUniwersytetuEkonomicznegoweWrocławiu

No results

Nauki Inżynierskie i Technologie 3(30)

Book content

Find a library near you, and get access to ebook in IBUK Libra system