Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
aktywnościreduktazyglutationuijednoczesnezwiększenieperoksydazy
glutationu.Wwarunkachstresuoksydacyjnegodochodzidozaburzenia
równowagimiedzypuląglutationuzredukowanegoinadtlenkuwodo-
ru.Wrezultaciezwiększasięstężeniedwusulfiduglutationu*orazza-
grożenieuszkodzeniabiałekfunkcjonalnych.Zawartośćbiałekosocza
krwi,tj.albuminy,ferrytyny,transferryny,ceruloplazminy,zwykleulega
zmniejszeniuwrazzwiekiem,podobniejakstężenieantyoksydantów
egzogennych,którychstężeniemożesięzmieniaćzewzględunadietę,
przebytechorobyiinneczynnikiśrodowiskowe.Zmianyaktywnościen-
zymówantyoksydacyjnych,towarzyszącychprocesowistarzenia,zależą
odwieluczynników,np.narządu,lokalizacjisubkomórkowejenzymu.
Zmniejszenieaktywnościmożewskazywaćnamodyfikacjęstruktury
tychenzymówwywołanądziałaniemRTF,natomiastzwiększenieaktyw-
nościnależytraktowaćjakoodpowiedźadaptacyjnąkomórkinanad-
produkcjęwolnychrodników.
Kwasynukleinowecharakteryzująsięwiększąstabilnościąwporównaniu
zbiałkamiilipidami.Jedynierodnikhydroksylowyoraztlensingletowy
możeprowadzićdouszkodzeniazasadpurynowych,pirymidynowych,
resztcukrowychlubrozerwaniawiązańfosfodiestrowych.Polegająone
napęknięciupojedynczejipodwójnejniciDNA,powstawaniumiejsc
apurynowychiapirymidynowych,modyfikacjizasadorazmogąmieć
charaktermutagenny.MarkeremoksydacyjnegouszkodzeniaDNAjest
m.in.8-hydroksy-2-deoksyguanina(8-OHdG).Wykazano,żestężenie
8-OHdGjestwiększewstarychkomórkachwhodowli,wporównaniu
zmłodymi.Dotyczyłototakżenarządówzwierzątdoświadczalnychitka-
nekczłowieka.Obserwowanotakżezależneodwiekuzwiększeniestę-
żenia8-OHdGwbioptatachmięśniczłowiekaiakumulacjęoksydacyj-
nychuszkodzeńDNAwkomórkachmózguczłowiekawstarszymwieku.
Nasuwatoprzypuszczenie,żeistniejąpodobnemechanizmystarzenia
invitroorazinvivo.Ponadtouosóbzmiażdżycą,cukrzycą,chorobami
nowotworowymiineurodegeneracyjnymi(parkinsonizm,chorobaAl-
zheimera)obserwowanozwiększonązawartośćmarkerówoksydacyjne-
gouszkodzeniaDNAwtkankach,płynachustrojowychimoczu.Zwięk-
*Dwusulfidglutationujestkońcowymproduktemreakcjiglutationuznadtlenkiemwo-
doru.
20
