Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
ODAUTORA
Istniejewieledrzew,krzewówipnączy,zarównodzikich,jaki
uprawnych,któredostarczająwartościowych,jadalnychowoców.
Owocete(awielokroćiinneczęściroślin,naprzykładkwiaty)poza
zastosowaniemkulinarnym,majątakżeczęstowłaściwościlecznicze.
Należyzatemzwrócićnateroślinybaczniejsząuwagęiwwiększym
stopniuwykorzystywaćjewdomu.Niestety,niezawszejesttołatwe,
bowiemwprzypadkuroślindzikichichpozyskiwaniejestkłopotliwe,a
częstowręczniemożliwe(szczególniedlamieszkańcówwielkich
aglomeracjimiejskich).Przyczynatkwiwtym,iżowegatunkibądźnie
rosnąwnajbliższejokolicy,bądźdostępdonichjestutrudniony.Co
sięzaśtyczyowocówroślinuprawnych,leczmało
rozpowszechnionych,tojeśliichsadzonekniewyprodukujemysami,w
ogóleniebędziemymogliichzdobyć.
Azatemcelemtejksiążkijestzachęceniedouprawynadziałkachi
wogródkachprzydomowychzarównodzikich,jakimałopopularnych
czyrzadkichroślinuprawnych,rodzącychjadalneowoce.Dzięki
urządzeniutakiego„sadu”,będziemymielistałyiłatwydostępdo
owychpłodów,cowyjdzienadobrenietylkonaszympodniebieniom,
leczizdrowiu.Dodatkowązaletąomawianychroślinjestto,iżmają
oneczęstodużąwartośćdekoracyjną.
Oczywiściemożnamizarzucić,żewniniejszejksiążceznalazłosię
zbytwieleroślin,któremająniezbytwielkieznaczeniepomologiczne-
itozarównotychszlachetnych,jakidzikich.Trzebajednakpamiętaćo
czymśniezwykleważnym,mianowicieotym,iżopisanetutajrośliny
mają-mimowszystko-nietylkoznaczeniedietetyczne,alei
znaczenielecznicze,atojużjestcoś.
Niewolnotakżezapominaćoekologii,awpewnymsensiei
ekologiaznajdujesięwopisachzamieszczonychnakartachtejpracy.
Chodzitutajprzedewszystkimopłodydzikichroślin,któremożna
zakwalifikowaćdozdrowejżywności,podwarunkiemwszakże,iż
wydająjeroślinyrosnącedalekoodzanieczyszczonej
gleby,zanieczyszczonegopowietrzaizanieczyszczonychwód
