WSZYSTKIE KSIĄŻKI
Waldemar Chorążyczewski, Agnieszka Rosa
Agnieszka Robaszkiewicz, Martyna Bednarczyk, Katarzyna Walkiewicz, Paweł Kozieł, Benjamin Grabek, Urszula Mazurek, Małgorzata Muc-Wierzgoń, Natalia Krajewska, Nikola Zmarzły, Emilia Wojdas, Dominik Straszak, Monika Drózd, Jacek Skup, Mateusz Tabin, Iwona Baranowicz-Gąszczyk, Edyta Kruk, Weronika Wierzbicka, Tadeusz Marcinkowski, Agnieszka Sobiatowska-Turek, Michał Adamski
Jolanta Drążyk, Henryk Suchojad
Tomasz Chrząstek, Tomasz Mielczarek
Lidia Mazur-Mierzwa
Maria Cubrzyńska-Leonarczyk
Thupten Kunga Chashab, Filip Majkowski
Chów świń w systemie wolnowybiegowym jest współczesną coraz popularniejszą alternatywą produkcji intensywnej, wielowektorowej. Obecnie konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na to czy mięso pozyskiwane jest od zwierząt utrzymywanych w warunkach dobrostanu, pochodzących z produkcji zrównoważonej. W tym duchu autorzy przedstawili zasady produkcji wolnowybiegowej, omawiając szczegółowo warunki utrzymania świń, ich żywienie, zagospodarowanie terenu, zasady bioasekuracji zapewniające bezpieczeństwo sanitarne, rasy świń predysponowane do tego typu produkcji, behawior świń jako podstawowy wskaźnik dobrostanu, czynniki determinujące jakość pozyskiwanego mięsa oraz zagrożenia dla środowiska. Monografię autorzy wzbogacili o przedstawienie wyników swoich badań z tego zakresu.
Dostosuj tekst do każdego urządzenia
Twórz notatki
Rozpocznij czytanie tam, gdzie ostatnio skończyłeś
Mam już konto w internetowej bibliotece IBUK Libra
Nie mam konta w internetowej bibliotece IBUK Libra
PAMIĘTAJ!
Twój PIN do zasobów w:
Wygasa: dzisiaj
Aby zdobyć nowy PIN, skontaktuj się z Twoją biblioteką.
W ciągu kilku minut otrzymasz wiadomość na adres .
Kliknij w znajdujący się w niej przycisk, aby potwierdzić zapisanie się do newslettera i odebrać darmowego e-booka.
Zaakceptuj Regulamin, aby kontynuować korzystanie z serwisu.