Światowy handel rybami i produktami rybnymi. Teoretyczne przesłanki i realne uwarunkowania rozwoju w świetle teorii handlu międzynarodowego
Ryby i produkty rybne są przedmiotem handlu od tysięcy lat, ale przez wieki rozmiar i zakres geograficzny tej wymiany były bardzo ograniczone. Nietrwałość artykułów rybnych oraz czasochłonność, kosztowność i nieefektywność tradycyjnych metod konserwacji (np. suszenia) powodowały, że handel większością ryb i ich przetworów miał wymiar lokalny lub, co najwyżej, regionalny. Sytuacja ta uległa zmianie w XX wieku. Postęp w dziedzinie utrwalania i przechowywania ryb i produktów rybnych oraz rozwój transportu umożliwiły ekspansję terytorialną handlu rybami i produktami rybnymi. W warunkach wzrostu globalnego popytu na artykuły rybne i coraz większych możliwości produkcyjnych światowego rybołówstwa systematycznie rosły odpowiednie obroty międzynarodowe.
W książce przedstawiono uwarunkowania i tendencje rozwoju międzynarodowego handlu rybami i produktami rybnymi. Sformułowano następującą hipotezę: zmiany intensywności i struktury międzynarodowego handlu produktami rybnymi w okresie powojennym były spowodowane zmianą przewag komparatywnych pomiędzy krajami, a głównym czynnikiem tych zmian były nowe regulacje prawa morza.