Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
16
1.Zagadnieniaogólne
iichoznaczanie.Opracowaniemetodanalitycznychstanowicelpracnaukowychzche-
miianalitycznej.Przyzastosowaniuodpowiednichkryteriówocenytychmetoddokonuje
sięwyboruwłaściwejmetodydoanalizyokreślonejpróbki.Istniejądwakierunkiprac
wchemiianalitycznej:kierunekbadawczyopracowywaniepodstawteoretycznychme-
todanalitycznychiposzukiwanienowychrozwiązań,orazkierunekużytkowyanaliza
chemicznawszelkiegorodzajupróbek.
Wciąguostatniegostuleciachemiaanalitycznaprzeszłaewolucjęodsztukiwy-
konywaniaanalizdoważnegodziałuchemii,ściślepowiązanegoznauką,gospodarką
iżyciemcodziennym.Chemiaanalitycznajestnaukąinterdyscyplinarną.Obokchemicz-
nychstosujemetodyfizyczneibiologiczne.Zasadniczywkładwrozwójnowoczesnej
analizychemicznejwniosłyelektronika,automatykaiinformatyka.
Podręcznikobejmujedwatomy.Wpierwszymomówionoteoriępodstawowychre-
akcjianalitycznych:kwas–zasada,kompleksowania,utleniania–redukcji,strącaniaosa-
dówiinnych.Dalejprzedstawionojakościowąanalizęnieorganicznąicharakterystykę
analitycznąposzczególnychkationówianionów.Wdrugimtomiepodręcznikaopisano
podstawoweczynnościanalityczneiprzedstawionometodyrozdzielaniaorazchemiczne
metodyanalizyilościowej.Obokmetodwagowychimiareczkowychopisanemetody
spektrofotometryczne,wktórychzasadnicząrolęspełniająoperacjechemiczne.Tom
kończypełnaanalizachemicznawybranychmateriałów.
1.2.zaryshistoriichemiianalitycznej
Początkichemiianalitycznejjakosztukiokreślaniaskładusubstancjisięgająbardzo
dawnychczasów.Wzmiankiobadaniuwyrobówzezłota„próbąogniową”spotykasię
jużwStarymTestamencie,awIwiekun.e.PliniuszStarszyopisałrozdzielaniezłota
isrebraprzezprzeprowadzeniesrebrawchloreksrebra.Wmiarępostępucywilizacji
irozwojuhandluwystępowałakoniecznośćocenyjakościcorazwiększejliczbysurow-
ców,materiałówiproduktównaturalnych.
Początkichemiijakodziedzinywiedzynierozłączniezwiązanezanaliząche-
miczną,którawłaściwiebyłapodstawąrozwojuchemii.Napodstawiewynikówanaliz
wyprowadzonopodstawoweprawachemiczne.Zanaliząchemicznązwiązanenazwi-
skatwórcówchemii,np.RobertaBoyle’a(16271691),MichaiłaŁomonosowa(1711
1765)czy
onsaJacobaBerzeliusa(17791848).
ZrębywspółczesnejchemiianalitycznejstworzyłCarlRemigiusFresenius(1818
1897),opracowującschematrozdzielaniakationów,stosowanydodziśistanowiącypod-
stawęschematuanalizyjakościowejpodanegowtympodręczniku.
PraceAntoine’aLaurentaLavoisieraiJosephaLouis’aGay-Lussacastanowiąpod-
stawęanalizyelementarnejzwiązkóworganicznych,którąpotemrozwinęli:JustusLiebig
(oznaczaniewęglaiwodoru),JeanBaptisteDumas(oznaczanieazotu)iGeorgLudwig
Carius(oznaczaniefluorowców);FritzPreglwprowadziłdoniejmetodywskalipółmi-
kroimikro.