Dodatki do żywności

Praca zbiorowa

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-269-9648-1

DOI:

-

Wydawnictwo:

Wiedza i Praktyka

Rok wydania:

2021

Liczba stron:

52

XML:ISBN/ISSN:

Bibliografia:

Praca Zbiorowa. Dodatki do żywności. Red. . : Wiedza i Praktyka, 2021, 52 s. ISBN 978-83-269-9648-1

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Praca Zbiorowa

A2

T1 Dodatki do żywności

PB Wiedza i Praktyka

PP

YR 2021

SN 978-83-269-9648-1

Bibliografia BibTex:

@Book{ 253085, author = "Praca Zbiorowa", editor = "", title = "Dodatki do żywności", publisher = "Wiedza i Praktyka", year = "2021", address = "", isbn = "978-83-269-9648-1" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Praca Zbiorowa

ED -

TI - Dodatki do żywności

PB - Wiedza i Praktyka

CY -

PY - 2021

SN - 978-83-269-9648-1

ER -

Netografia (standard APA):

Praca Zbiorowa. Dodatki do żywności [baza danych online] : Wiedza i Praktyka, 2021 [dostęp: 14 05 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/dodatki-do-zywnosci-praca-zbiorowa-253085.

żywność, przyprawy i substancje dodatkowe, etykieta, jakość żywienia, bezpieczeństwo i jakość żywienia

Dzięki e-bookowi "Dodatki do żywności" poznasz wytyczne odnośnie deklarowania dodatków w produktach żywnościowych, zaktualizujesz wiedzę o przepisach umieszczenia informacji na etykiecie oraz dowiesz się jak prawidłowo kwalifikować substancje doda...

ISBN/ISSN:

978-83-269-9648-1

DOI:

-

Wydawnictwo:

Wiedza i Praktyka

Rok wydania:

2021

Liczba stron:

52

XML:ISBN/ISSN:

Spis treści niedostępny

WYTYCZNEDOTYCZĄCEZARZĄDZANIAIKOMUNIKACJI

Dodatkidożywności

SPISTREŚCI:

Dodatkidożywności

Substancjadodatkowaczysubstancjapomocnicza?Jakprawidłowojeodróżnić?...

Substancjadodatkowaasubstancjapomocnicza–definicje

iuwarunkowaniaprawne...

Składnikproduktu–definicjaiuwarunkowaniaprawne...

Substancjadodatkowa–definicjaiuwarunkowaniaprawne...

Substancjapomocnicza–definicjaiuwarunkowaniaprawne...

Kiedykwalifikowaćsubstancjęjakosubstancjępomocniczą?...

Jakniepopełnićbłędu,klasyfikującsubstancjęjakosubstancjępomocniczą?...

Efekttechnologicznyaklasyfikacjasubstancji...

Polepszacze,emulgatory,substancjespulchniające...

Jakklasyfikowaćpolepszacze?...

Substancjedodatkowewproduktachrolnictwaekologicznego...

Jakiezmianywprowadziłorozporządzenienr2016/673?...

Jakuzyskaćodstępstwoodzasad?...

Dodatkidożywnościwsuplementachdiety

Coregulujerozporządzenienr2018/1497?...

Znakowaniesubstancjidodatkowychisubstancjipomocniczych...

Substancjedodatkowe–przepisyUniiEuropejskiej...

Obowiązkiproducentówżywności...

Zasadaprzenoszeniasubstancjidodatkowych...

Czyzasadaprzenoszeniamazastosowaniedożywnościdlaniemowląt

imałychdzieci?...

Zasadaprzenoszeniaasubstancjesłodzące...

Najważniejszeaktyprawne...

Bazadodatkówdożywności...

Substancjesłodzące...

Dopuszczalnepoziomy...

Wpływdodatkówdożywnościnazdrowieczłowieka...

Dodatkidożywności–niezawszeniebezpieczne...

MoodFood–nowytrend...

Wzrostatrakcyjnościproduktówspożywczych...

4