Gospodarstwa i stowarzyszenia agroturystyczne w Polsce

Grzegorz Foryś

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-7383-839-0

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Naukowe Scholar

Rok wydania:

2016

Liczba stron:

354

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Foryś, Grzegorz. Gospodarstwa i stowarzyszenia agroturystyczne w Polsce. Red. . Warszawa: Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2016, 354 s. ISBN 978-83-7383-839-0

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Foryś, G.

T1 Gospodarstwa i stowarzyszenia agroturystyczne w Polsce

PB Wydawnictwo Naukowe Scholar

PP Warszawa

YR 2016

SN 978-83-7383-839-0

Bibliografia BibTex:

@Book{ 191602, author = "Foryś, Grzegorz", editor = "", title = "Gospodarstwa i stowarzyszenia agroturystyczne w Polsce", publisher = "Wydawnictwo Naukowe Scholar", year = "2016", address = "Warszawa", isbn = "978-83-7383-839-0" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Foryś, Grzegorz

ED -

TI - Gospodarstwa i stowarzyszenia agroturystyczne w Polsce

PB - Wydawnictwo Naukowe Scholar

CY - Warszawa

PY - 2016

SN - 978-83-7383-839-0

ER -

Netografia (standard APA):

Foryś, Grzegorz. Gospodarstwa i stowarzyszenia agroturystyczne w Polsce [baza danych online] Warszawa: Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2016 [dostęp: 06 05 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/gospodarstwa-i-stowarzyszenia-agroturystyczne-w-polsce-grzegorz-forys-191602.

Działalność agroturystyczna podejmowana przez gospodarstwa rolne w Polsce nie była dotychczas przedmiotem zainteresowania socjologów w takim zakresie i z takiej perspektywy, jak zaprezentował to Grzegorz Foryś. Chociaż powstały liczne opracowania ...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-7383-839-0

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Naukowe Scholar

Rok wydania:

2016

Liczba stron:

354

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Rozdział1
Rozdział2
Rozdział3
Rozdział4
Rozdział5
Rozdział6
Wstęp9
1.1. Uwagi wstępne21
Społeczeństwo późnej nowoczesności21
1.2. Utowarowienie i „stalowa klatka”25
1.3. Między Marksem a Weberem36
1.4. Późna nowoczesność48
1.5. Podsumowanie: ruchy społeczne w późnej nowoczesności68
2.1. Uwagi wstępne74
Nowe ruchy społeczne74
2.2. Ruch społeczny – istota zjawiska76
2.3. Teoretyczne aspekty badania ruchów społecznych85
2.4. Nowe ruchy społeczne – aspekty teoretyczne95
2.5. Nowe perspektywy teoretyczne, nowe możliwości poznawcze110
2.6. Podsumowanie: ramy teoretyczne analizy ruchów społecznych114
3.1. Uwagi wstępne119
Agroturystyka z perspektywyprzeobrażeń współczesnych obszarów wiejskich119
3.2. Wieś i obszary wiejskie – pierwsze przybliżenie121
3.3. Obszary wiejskie z perspektywy rozwojowej127
3.4. Dynamika zmian w obrębie rolnictwa – rdzeń procesu rozwojowegona obszarach wiejskich139
3.4.1. Wczesna i późna faza modernizacji rolnictwa139
3.4.2. Schłopienie (re-peasantization) i deaktywacjawe współczesnym rolnictwie142
a naturą149
3.5. Agroturystyka – aspekty teoretyczne i empiryczne154
3.5.1. Agroturystyka jako odmiana turystyki wiejskiej154
3.5.2. Agroturystyka w Polsce w ujęciu ilościowym156
3.5.3. Agroturystyka jako zjawisko kulturowe163
3.6. Podsumowanie: obszary wiejskie i agroturystyka w dobiepóźnej nowoczesności166
4.1. Uwagi wstępne170
Ruch agroturystyczny. Egzemplifikacje empiryczne170
4.2. Paradygmat metody rozszerzonego przypadkuMichaela Burawoya172
4.3. Zastosowane techniki badawcze i plan badań179
4.4. Og�lna charakterystyka badanych gospodarstw.Uczestnicy ruchu społecznego183
4.5. Motywacje właścicieli gospodarstw agroturystycznych190
4.6. Interakcyjność i stosunek do zmiany społecznej.Kluczowe cechy ruchu społecznego193
4.6.1. Interakcyjność w ruchu agroturystycznym –przybliżenie pierwsze193
4.6.2. Stosunek do zmiany społecznej – przybliżenie pierwsze198
4.7. Organizacja ruchu agroturystycznego –perspektywa kwaterodawc�w208
4.8. Samoświadomość, wspólnota celów i opinii oraz inne cechyruchu agroturystycznego217
4.8.1. Samoświadomość i wspólnota opinii –przybliżenie pierwsze217
4.8.2. Cele ruchu agroturystycznego – przybliżenie pierwsze222
4.8.3. Spontaniczność i inność – przybliżenie pierwsze225
4.9. Podsumowanie: kwaterodawcy jako uczestnicyruchu agroturystycznego228
5.1. Uwagi wstępne233
Stowarzyszenia agroturystyczne.Warianty instytucjonalizacji ruchu agroturystycznego233
5.2. Ogólna charakterystyka stowarzyszeń. Instytucjonalny składnikruchu społecznego235
5.3. Motywacja do współpracy. Powstawanie stowarzyszeńagroturystycznych240
5.4. Wewnętrzny i zewnętrzny wymiar współpracy stowarzyszeńa zmiana społeczna245
5.4.1. Interakcyjność w ruchu agroturystycznym –przybliżenie drugie245
5.4.2. Stosunek do zmiany społecznej – przybliżenie drugie255
5.5. Organizacja ruchu agroturystycznego – perspektywastowarzyszeń264
5.6. Samoświadomość, wspólnotowość i inne cechyruchu agroturystycznego276
5.6.1. Samoświadomość i solidarność – przybliżenie drugie276
5.6.2. Wspólnota celów i opinii – przybliżenie drugie278
5.6.3. Spontaniczność i inność – przybliżenie drugie289
a ramieniem organizacyjnym291
6.1. Uwagi wstępne296
Ruch agroturystyczny w Polsce z perspektywy socjologicznej296
6.2. Ruch agroturystyczny w Polsce297
6.3. Ruch agroturystyczny jako nowy ruch społeczny306
6.4. Ruch agroturystyczny w kontekście obszarów wiejskich318
6.5. Podsumowanie: między typowością a swoistością329
Zakończenie: ruch agroturystyczny w procesie zmian332
Bibliografia337
Indeks nazwisk350

3.5.1.Agroturystykajakoodmianaturystykiwiejskiej............

154

3.5.2.AgroturystykawPolscewujęciuilościowym..............

156

3.5.3.Agroturystykajakozjawiskokulturowe...................

163

3.6.Podsumowanie:obszarywiejskieiagroturystykawdobie

późnejnowoczesności.....................................

166

Rozdział4

Ruchagroturystyczny0Egzemplifikacjeempiryczne................

4.1.Uwagiwstępne..........................................

4.2.Paradygmatmetodyrozszerzonegoprzypadku

MichaelaBurawoya.......................................

4.3.Zastosowanetechnikibadawczeiplanbadań...................

4.4.Ogólnacharakterystykabadanychgospodarstw.

Uczestnicyruchuspołecznego...............................

4.5.Motywacjewłaścicieligospodarstwagroturystycznych............

4.6.Interakcyjnośćistosunekdozmianyspołecznej.

Kluczowecechyruchuspołecznego...........................

4.6.1.Interakcyjnośćwruchuagroturystycznym–

przybliżeniepierwsze................................

4.6.2.Stosunekdozmianyspołecznej–przybliżeniepierwsze......

4.7.Organizacjaruchuagroturystycznego–

perspektywakwaterodawców................................

4.8.Samoświadomość,wspólnotacelówiopiniiorazinnecechy

ruchuagroturystycznego...................................

4.8.1.Samoświadomośćiwspólnotaopinii–

przybliżeniepierwsze................................

4.8.2.Celeruchuagroturystycznego–przybliżeniepierwsze.......

4.8.3.Spontanicznośćiinność–przybliżeniepierwsze...........

4.9.Podsumowanie:kwaterodawcyjakouczestnicy

ruchuagroturystycznego...................................

Rozdział5

Stowarzyszeniaagroturystyczne0

Wariantyinstytucjonalizacjiruchuagroturystycznego..............

5.1.Uwagiwstępne..........................................

5.2.Ogólnacharakterystykastowarzyszeń.Instytucjonalnyskładnik

ruchuspołecznego........................................

5.3.Motywacjadowspółpracy.Powstawaniestowarzyszeń

agroturystycznych........................................

5.4.Wewnętrznyizewnętrznywymiarwspółpracystowarzyszeń

azmianaspołeczna.......................................

170

172

179

183

190

193

198

208

217

222

225

228

233

235

240

245

Brak wyników

Gospodarstwa i stowarzyszenia agroturystyczne w Polsce

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra