Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
ROZDZIAŁ4
Miejscehotelarstwa
wobsłudzeruchuturystycznego
BeataMeyer
P
odróżepodejmowanewcelachturystycznychźródłemwielupotrzebpojawia-
jącychsięuosóbwnichuczestniczących.Ichzaspokojenieleżyczęściowowge-
stiisamychturystów(np.potrzebaczasuwolnegoczyśrodkówfinansowychkoniecz-
nychdlarealizacjipodróży),wprzeważającejczęścizaśwgestiipodmiotów
odpowiedzialnychzarealizacjępodróżyturystycznej.Wszelkieformyświadczeńna
rzeczturystów,związanezrealizacjąpodróżyturystycznejorazzaspokojenieminnych
potrzebzgłaszanychprzezturystówpodczasichtrwania,określanemianemobsłu-
giruchuturystycznego47.Jesttobardzoszerokizakresświadczeń,gdyżobejmujeon
nietylkozaspokajaniepotrzebocharakterzeturystycznym,alewszystkichpojawiają-
cychsięwtrakciewyjazduturystycznego.Oznaczato,żewobsłudzeruchuturystycz-
negomożnawyróżnićgrupęusługspecyficznych48,świadczonychwzwiązkuzwyjaz-
demturystycznym(takichjaknp.:poradnictwo,organizacjaimprezturystycznychczy
nocleg)orazszerokorozumianeusługiuniwersalne(komplementarne)zaspokajają-
cecodziennepotrzebyturystówprzeniesionezichcodziennegożyciadomiejscacza-
sowegopobytu.Zapotrzebowanienaobsługęwzrastawrazzewzrostemliczbytury-
stów,cojestszczególniewidocznewprzypadkuruchuturystycznegoocharakterze
masowym.Dodatkowo,bardzowyraźnajesttendencjadostałegozwiększanialiczby
irodzajuusługskładającychsięnakompletnąikompleksowąobsługęturysty.Powo-
dujeonawzrostzapotrzebowanianazróżnicowaneformyobsługinawetwprzypad-
ku,gdyliczbaturystównietylkoniewzrasta,alenawetzmniejszasię.
Podstawowymzadaniemobsługiruchuturystycznegojestzapewnienieturystom
realizacjiwszelkichświadczeńniezbędnychdoodbyciapodróżyturystycznej.Wyma-
gatoznajomościpotrzebturystówiichczasowejzmienności,wynikającejztego,że
charakterirodzajpotrzebzgłaszanychprzezturystówulegajązmianomwrazzreali-
zacjąpodróżyturystycznej.Możnajednakwskazaćpodstawoweformyobsługi,ściśle
związanezposzczególnymietapamipodróżyturystycznej.Etapypodróżyturystycz-
nejzawierająsięwformulen5P”,obejmującej49:
47
Obsługaruchuturystycznego,B.Meyer(red.),WydawnictwoNaukowePWN,Warszawa2006,s.12.
48Turystyka.Zaryswykładu,A.Panasiuk(red.),WydawnictwoNaukoweUniwersytetuSzczeciń-
skiego,Szczecin2001,s.158–159.
49S.Wodejko,Ekonomicznezagadnieniaturystyki,WyższaSzkołaHandluiPrawa,Warszawa
1998,s.92.