WSZYSTKIE KSIĄŻKI
Włodzimierz Nowak, Adam Szafrański, Arwid Mednis, Cezary Banasiński, Dariusz Jagiełło, Cezary Błaszczyk, Marcin Rojszczak, Paweł Widawski, Joanna Worona-Vlugt, Jacek M. Chmielewski, Władysław Hydzik, Zuzanna Krauzowicz, Filip Krzyżankiewicz, Ryszard Szpyra, Kazimierz Waćkowski
Mieczysław Muraszkiewicz, Robert Nowak
Andrzej Młodak, Michał Pietrzak, Tomasz Klimanek, Tomasz Józefowski, Paweł Lańduch
Paweł Scharoch, Maciej P. Polak, Radosław Szymon, Katarzyna Hołodnik-Małecka
Joanna Grubicka, Aneta Kamińska-Nawrot
Mirosław Sułek, Ernest Szymala, Łukasz Kiczma
Joanna Grubicka, Aneta Kamińska-Nawrot
Chów świń w systemie wolnowybiegowym jest współczesną coraz popularniejszą alternatywą produkcji intensywnej, wielowektorowej. Obecnie konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na to czy mięso pozyskiwane jest od zwierząt utrzymywanych w warunkach dobrostanu, pochodzących z produkcji zrównoważonej. W tym duchu autorzy przedstawili zasady produkcji wolnowybiegowej, omawiając szczegółowo warunki utrzymania świń, ich żywienie, zagospodarowanie terenu, zasady bioasekuracji zapewniające bezpieczeństwo sanitarne, rasy świń predysponowane do tego typu produkcji, behawior świń jako podstawowy wskaźnik dobrostanu, czynniki determinujące jakość pozyskiwanego mięsa oraz zagrożenia dla środowiska. Monografię autorzy wzbogacili o przedstawienie wyników swoich badań z tego zakresu.
Dostosuj tekst do każdego urządzenia
Twórz notatki
Rozpocznij czytanie tam, gdzie ostatnio skończyłeś
Mam już konto w internetowej bibliotece IBUK Libra
Nie mam konta w internetowej bibliotece IBUK Libra
PAMIĘTAJ!
Twój PIN do zasobów w:
Wygasa: dzisiaj
Aby zdobyć nowy PIN, skontaktuj się z Twoją biblioteką.
W ciągu kilku minut otrzymasz wiadomość na adres .
Kliknij w znajdujący się w niej przycisk, aby potwierdzić zapisanie się do newslettera i odebrać darmowego e-booka.
Zaakceptuj Regulamin, aby kontynuować korzystanie z serwisu.