Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności

Ewa Kisielewska, Monika Kordowska-Wiater

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-7259-409-9

DOI:

Wydawnictwo:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Rok wydania:

2015

Liczba stron:

205

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Kisielewska, Ewa; Kordowska-Wiater, Monika. Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności. Red. . Lublin: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 2015, 205 s. ISBN 978-83-7259-409-9

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Kisielewska, E.

A1 Kordowska-Wiater, M.

T1 Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności

PB Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

PP Lublin

YR 2015

SN 978-83-7259-409-9

Bibliografia BibTex:

@Book{ 299789, author = "Kisielewska, Ewa and Kordowska-Wiater, Monika", editor = "", title = "Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności", publisher = "Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie", year = "2015", address = "Lublin", isbn = "978-83-7259-409-9" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Kisielewska, Ewa

AU - Kordowska-Wiater, Monika

ED -

TI - Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności

PB - Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

CY - Lublin

PY - 2015

SN - 978-83-7259-409-9

ER -

Netografia (standard APA):

Kisielewska, Ewa; Kordowska-Wiater, Monika. Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności [baza danych online] Lublin: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 2015 [dostęp: 28 06 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/cwiczenia-z-mikrobiologii-ogolnej-i-mikrobiologii-zywnosci-ewa-kisielewska-monika-299789.

Podręcznik przeznaczony jest głównie dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka, biotechnologii oraz dietetyki. Opracowanie służyć ma zdobyciu usystematyzowanej wiedzy o mikrobiologii żywności i opanowaniu metod kontroli mikrobiologic...

Więcej