Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
siępomieścićponad50osób.Abyłobyichwięcej,gdybynieto,
żeczęśćfrancuskichuczniówwróciłajużdoszkoły,byprzygotować
wieczornądyskotekędlaswoichgości.
Gdytakstalinaśrodkuplacuwygłodnialipocałymdniuatrakcji,
Fabien,jedenzfrancuskichnauczycieli,zaproponował,byspróbować
wrestauracji,któramieściłasięnatargu,wtymsamymbudynku,
costoiskahandlowe.WłaścicielBuvettedelaHalleprzyjąłich
serdecznieinatychmiastkazałustawićdodatkowestołyiławy.
Zatrzepotałyrozkładanenaprędceobrusy,apotemnastołachpojawiły
siętalerzeisztućce.Kelnerzyzaczęliprzynosićkarafkizwodą
iszklanki,wielkiemisyzsałatąpobaskijsku,którejtajemnym
składnikiembyłidealnieskomponowanyvinaigrette15orazkoszyki
zpokrojonymiświeżutkimibagietkami.Jużsamasałatazbagietką
okazałasięprzepyszna,atobyłdopieropoczątekuczty.Próbowali
wszystkiego,coproponowałimKako,szefrestauracji.Małży
zfrytkami,stekówzczerwonegotuńczyka,panierowanegomorszczuka
zsokiemzcytrynyigrillowanychkrewetek.Chwilęwahania
wzbudziłopojawieniesięnastołachchipironsensutinta,czyli
kalmarówwsepii.Taciemnabrejanapierwszyrzutokaniewyglądała
oszałamiająco,alewystarczyłozanurzyćkawałekbagietkiwgęstym
atramencieispróbować,bypoczuć,cotoznaczykulinarnyraj.
Martynanigdywcześniejnieprzeżyłapodobnejekstazy.Gdyjuż
wydawałosię,żenicniemożebyćlepszeniżto,cowłaśniezjadła,
podanodeskizserami,twarógzmlekaowczegozkonfiturązczarnych
czereśniietxekobiskotxa,ciastobaskijskiezkonfituramilubzkremem
dowyboru.
Szumkonwersacjiwymieszanyzodgłosamisztućcówuderzających
otalerzebrzmiałprawiejakprzyjemnadlauchaletniapiosenka.
Atmosferawieczornegoposiłku,jedzonegopodgołymniebemwśród
roześmianychmłodychludzi,byłamagiczna.Wszyscytoczuli,
wymieniającuśmiechyiprzyjaznespojrzenia.Nagleożywione
rozmowyustały,biesiadnicypopatrzylinasiebie,jakbychcąc
nazawszezapisaćtęchwilęwpamięci.Polacymyśleliotym,jakie
toszczęście,żemoglituprzyjechać–jeszczekilkalatwcześniej,
wczasach,któredobrzepamiętali,wydawałosiętoniemożliwe.Dziś
byliwolnymiludźmi,amłodośćdawałaimzłudzenie,żewszystkojest
możliwe.Momentzadumyprzedłużałsię.Magalie,jednazFrancuzek,
podsumowałatoidealnymstwierdzeniem–unangepasse16.Wszyscy
przytaknęli.Rozmowyiśmiechznówwypełniłysalę.
