Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.
WSTĘP
Donajbardziejwyrazistychaspektówwszechogarniającejnowoczesności
należybezwątpieniaglobalizacja,standaryzacjaiunifikacjaotaczającejrzeczy-
wistości.Wrazznieustannympostępemirozwojemtechnologicznymcoraz
bardziejzmieniasięotoczenieczłowieka,znaturalnegolubpowstałegopod
natchnionąrękąartysty,nawykreowaneprzezwolnyodemocjikomputer.Pasję
zastąpiłrachunekekonomiczny,estetykę–ergonomia,szlachetnymateriał–
taniesubstytuty,asupermarketyiazjatyckiekoncernyzepchnęłypojęcieuni-
kalnościdorubrykianachronizmów.
Wspomnianeprzemianynieominęłycorazważniejszejwewspółczesnym
świecieturystyki,którejzałożeniemjestm.in.regeneracjasiłpsychofizycznych
przezoderwanieodcodziennegomiejsca,rutyny,powtarzalnychczynnościiry-
tuałów.
Rolęantidotumnaskomercjalizowanąwspółczesnośćdobrzespełniajązabyt-
kowerezydencje
–
otoczonemgiełkątajemniczości,snobistycznegoromanty-
zmu,powrotudodziecięcychmarzeń.
Hotelarstwowobiektachzabytkowychtounikalnakombinacjausługinocle-
gowejiturystykikrajoznawczej,zapewniającanietylkobezpiecznemiejsce,
wygodnełóżko,smacznyposiłek,aletakżekontaktzhistorią
–
doświadczenie
niezwykłe,nieprzeciętne;ponadczasowe,obcowaniezdziejamiikulturąnarodu
wróżnychjejprzejawach.
Hotelarstwowzabytkowychrezydencjachwyrastazgruntuturystykikultu-
rowejopierającejsięnawalorachmaterialnychiniematerialnych.Tenrodzaj
turystykizostałokreślonyprzezG.Gołembskiego(2002,s.340)jako:„aktyw-
nośćosóbwichmiejscachpobytuturystycznegoorazpodczaspodróżyzmiej-
scastałegozamieszkania,którapozwalanapoznanielubdoświadczenieróżnych
sposobówżyciainnychludzi(ludziwinnychczasach–aut.)–sposobówod-
zwierciedlającychobyczajespołeczne,tradycjereligijne,myślintelektualną,
dziedzictwokulturoweimającychnaceluzaspokojenieludzkichpotrzeb,prag-
nieńioczekiwańwzakresiekultury”.ZkoleiA.FyalliB.Garrod(1998,s.214)
definiująturystykękulturowąjakoswegorodzajudziałalnośćekonomiczną,
którazapośrednictwemdziedzictwakulturowegostarasięwykreowaćpopyt
turystyczny.H.ZeppaliC.Hall(2001,s.49)określająturystykękulturowąjako
„opartąnatęsknociezaminionymipowodowanąpożądaniemdoświadczenia
zróżnicowanychprzejawówkultury”,aY.Poriaiin.(2001,s.1049)twierdzą,
żeto„fenomenopartybardziejnamotywacjiipercepcjiodwiedzających,niżna
atrybutachatrakcjijakotakiej”.
7
