Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.Perspektywyrozwojurynkuproduktówekologicznych
równieżwodniesieniudowybieraniaprzeznichopakowańproduktów-starają
sięwybieraćte,któresąbardziejprzyjazneśrodowisku:nadającesiędorecyklin-
guijaknajmniejszewstosunkudoproduktu.Podobniejakwpoprzednichlatach
większośćrespondentówdeklaruje,żenieprzywiązujewagidooznaczeńzwiąza-
nychzekologiąiśrodowiskiem.
Biorącpoduwagęwnioskipłynącezprzytoczonychbadańdotyczącychpercep-
cjiproduktówekologicznychorazczynnikównaniąwpływających,możnastwier-
dzić,żegłównynaciskpowinienzostaćpołożonynadziałaniaprzyczyniającesię
dokreowaniawartościdodanejdlakonsumenta.Możnatoosiągnąćprzezodpo-
wiedniekomunikowaniekorzyścibezpośrednichipośrednichpłynącychznaby-
waniadanegodobra.Stądteżdużąrolęodgrywająwszelkiegorodzajuaktywności
idziałaniapodejmowaneprzezprzedsiębiorstwa,któremająnaceluprzybliżenie
istotyiznaczeniaproduktówekologicznych.Konsumentpowinienbyćświado-
my,jakimicechamiwyróżniająsiętegotypuprodukty.Znajomośćoznakowania
będziesprzyjaćzarównobudowaniuzaufaniadotegotypuproduktów,lepszejich
percepcji,jakiakceptacjipotencjalniewyższejceny.Czynnikamisprzyjającymi
tworzeniupozytywnegowizerunkuproduktówekologicznychsąichwysokaja-
kość,efektywnośćdziałańmarketingowychorazwysokipoziominnowacyjności
przedsiębiorstwa(Łukasiński,2008;Zaremba-Warnke,2009).Działaniawzakre-
siekomunikacjimarketingowejpowinnypodkreślaćwysokąjakość,aletakżewar-
tośćekologiczną,takabyukształtowaćwizerunekproduktuetycznego,społecznie
iśrodowiskowoodpowiedzialnego(Witek,2018).Wrazzezwiększeniemwiedzy
konsumentówwzrósłbyrównieżpoziomichzaufaniadowiarygodnościdekla-
racjiśrodowiskowych,zamieszczanychprzezproducentównaproduktachekolo-
gicznych,cowkonsekwencjimogłobysięefektywnieprzyczynićdopopularyzacji
orazrozwojuichkonsumpcji.Opisanepowyżejwynikibadańdotyczącychpostaw
mieszkańcówUniiEuropejskiej(wtymPolski)orazStanówZjednoczonychsuge-
rująbowiem,żedziałaniamającenacelurozwójrynkuproduktówekologicznych
powinnyzostaćskierowanenazmianęzachowańkonsumentówizmierzaćdosty-
mulowaniakonsumpcjiwkierunkunabywaniadóbrprośrodowiskowych.Nieza-
leżnieodterytorium,naktórymzostałyprzeprowadzone,wskazują,żepotrzebna
iniezbędnajestedukacjadotyczącadeklaracjizamieszczanychprzezproducen-
tówwodniesieniudoekologicznościproduktów.Produktyekologicznepowinny
byćeksponowanewsposób,którypozwolinaichłatweodróżnienieodproduktów
konwencjonalnych.Celempowinnosięwięcstaćrównieżzwiększeniedostępno-
ściproduktówekologicznych,takabykonsumenci,którzyzastanawiająsięnadich
zakupem,mogligodokonaćwprzyszłości.Zmniejszenieróżnicycenowejmiędzy
produktamiekologicznymiikonwencjonalnymimogłobywpłynąćnazwiększenie
liczbykonsumentówregularniejekupujących.
14
