Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
26
1.WSTĘP
gii,enzymologiiiinżynieriibioprocesowej,anajważniejszeelementy
biochemiiibiologiikomórki,dająceinżynierompodstawydozrozu-
mieniaprzemianmetabolicznychiichregulacji,wprowadziliwswym
fundamentalnympodręcznikuinżynieriibiochemicznejBaileyiOllis
(1986).
Rysunek1.3.Mikroanalizabioprocesu
BlanchiClark(1997)wpodręcznikuinżynieriibiochemicznejza-
warlitreści,którewymagająjużodstudentówwiedzyzzakresubiolo-
giimolekularnej.ShuleriKargi(2002)wswojejmonografiikoncentrują
sięnagenetycznychelementachinżynieriibiochemicznejipraktycz-
nymzastosowaniugenetyczniemodyfikowanychmikroorganizmów,
komórekroślinnychizwierzęcych.NaprzełomieXXiXXIw.jesteśmy
świadkamiburzliwegorozwojunowychgałęzibiotechnologii,takich
