Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Znajomośćzwodązaczynamyjużwnajwcześniejszym
dzieciństwie–chlapiemyniąpodczaskąpieli,zauważamy,żenie
rozsmarowujesięnapowierzchniwanny,araczej–tworzykropelki,
obserwujemybiałeobłoczkiwydobywającesięznaszychustpodczas
mrozu.–Adlaczego...?,adlaczego...?,adlaczego...?–pytamy.
Nawieleztychpytańodpowiedźpowinnazacząćsię
odwytłumaczenia,jakwłaściwiezbudowanajestwoda,gdyspojrzymy
naniąniewmikro-,alewręcz–wnanoskali.
Molekuławodymaśrednicęniecałych0,3nanometra
–to30tysięcyrazymniejniżgrubośćfoliidożywności.Składasię
zjednegoatomutlenuorazdwóchatomówwodoru,narysunkach
przedstawianychczęstojakowiększe(tlen)imniejsze(wodór)sklejone
kuleczki.Wrzeczywistościatomysątrochębardziejskomplikowane.
Ichjądrotododatnionaładowane,malutkie(kilkadziesiąttysięcyrazy
mniejszeniżcałyatom)skupiskoprotonówineutronów.Wokółjądra
poruszająsięelektrony–cząstkioładunkuujemnym.Podobniejak
wprzypadkubiegającejwkółkopostacizkreskówki,niemożna
jednoznacznieokreślić,gdziesięakuratznajdują.Tworząrodzaj
rozmytejchmurki,któraniemusiukładaćsięsymetryczniewokół
jądra.
