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Introduction:Pourune
compréhensiondelamacro-
économiedel'éclairage:
lacontributionfondamentale
del'ÉgypteetduLevant
Commenousl'avonsécritauparavant,l'étatdelarechercheetdoncdenosconnaissancessurleslampes
antiquesdusud-estdelaMéditerranée,delaCyrénaïqueàEphèse,estencoretrèsmodesteparrapportàla
multituded'étudescapillairespubliéessurlematérield'éclairaged'autreshorizonsdumondeantique.
Enrevancheetencontrastetotalaveccequiprécède,unetrèsgrandepartiedenotresavoirsurlescom-
bustibles,laproductiondelampes,leurusagedomestiqueetreligieux,enbreftouslesélémentspertinents
àlamacro-économieetlasociologieduluminaireantiquetrouventuneminederenseignementsenÉgypteet,
enmoindrepartie,auLevant.Laméticulositédel'étatetduclergédeconsignertoutdétailadministrativement
important,etcedepuislaplusancienneépoquepharaonique,nousoffre,àtravershiéroglyphesgravéset
textesécritssurpapyrusetautresostraka,autantdedonnéesconcernantl'éclairagequ'unvolumeentierne
suffiraitpas,àluiseul,pourlesréuniretlesanalyser.Lechoixdesinformationsprésentéesci-dessousn'est
doncqu'unbrefrésumédecequenousavonsconsidérécommeétantlepluspertinentdanslecadredece
volume.
AILESHUILES
L'ÉgypteetleLevantjouissentdenombredevégétauxaptesàfournirdeshuilesd'éclairage,leurpermettant,
enautarchie,d'avoiraccèsàdescombustiblesdequalitédontlaplupart,contrairementàl'huiled'oliveou
auxgraissesanimales,nesontpasoupeuutilisésdansdesbutsnutritifsetdoncn'entrentpasenconflitavec
l'alimentation,dilemmepermanentdanslaplupartdesrégionsdumondeantique,où,durantlespériodesles
plustroublées,lefoyerréapparaîtaucentredelademeure,lecoûtdesgraissesétantleprincipalmotifde
cetterégressioncivilisationnelle-unrecoursàlatechniquepréhistorique-c'est-à-direl'unifcationforcéede
l'éclairage,duchauffageetdelacuisine,posantànouveaulefeudeboisetsonconteneur(foyer,cheminée)
commeélémentcentraldelapiècedevied'unedemeure.
1IL'Égypte
L
'étudecapillairedeMariaMossakowska(1994)menéesurleshuilesd'éclairagedel′Égypteptolémaïque,
complétéeparlecompendiumencyclopédiquesurl'ensembledeshuilesattestéesparlespapyruscomme
étantproduitesaupaysduNil(BrentSandy1989),estàcejourl'undestexteslesplusargumentéssurle
sujet.C'estàcetterecherchequenousrenvoyonspourtoutelabibliographieexistanteetc'estellequinous
apermisderédigerlerésuméproposédanslesparagraphessuivants.
L'huiled'olive,sivitaleaumacrocosmeantiqueméditerranéen,estunedenréedeluxepeupro-
duiteenÉgypte-essentiellementdansleDeltaetdansquelquesportionspropicesdelaValléeduNil,
commelaThébaïde-apparaîtrarementet,conformémentàlamodegrecquequiconsidèrecettehuile
commelameilleureetlaplusnoble,c'estàPtoléméeIIquel'ondoitl'initiatived'unplandeplantationet
PolishCentreofMediterraneanArchaeology
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