Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.Wstęp
Ogromnym,narastającymzrokunarokproblememzarównogospodar-
czym,jakispołecznymjestobecniezagospodarowywanieogromnych
ilościproduktówubocznychiodpadowychzrolnictwaizprzemysłu
rolno-spożywczego.Jegorozwiązaniewymagapodjęciaintensyw-
nychdziałań,pozwalającychnaograniczenieilościtychodpadóworaz
umożliwienieichponownegopraktycznegowykorzystania.
Dotychczasstosowaneformyzagospodarowaniaproduktówubocz-
nychzprzetwórstwarolno-spożywczegowPolsce,obejmujące:produk-
cjępasz,odzyskbarwników,aromatówipektyn,fermentacjęalkoholo-
wą,kompostowanie,aprzedewszystkimskładowanienawysypiskach
niesąkorzystnedlaśrodowiska,gdyżwprocesachskładowaniaikom-
postowaniapowstająznaczneilościszkodliwychczynników,głównie
gazów(m.in.ditlenekwęgla),dużeilościmetanu(ok.15%jegoogól-
nejemisjidoatmosferyorazodorówwtym:amoniaku,siarkowodoru
imerkaptanów),mającychwpływnaglobalneocieplenie.
Problememjestteż,szczególniewprzemyśletworzywpolimerowych
koniecznośćstopniowegozastępowaniadotychczasstosowanychsu-
rowcówkopalnychsurowcamizeźródełodnawialnych.
Surowcamiodnawialnymistosowanymidowytwarzaniamateria-
łówpolimerowychsąm.in.olejeroślinne(rzepakowy,sojowy,palmo-
wy,rycynowyitalowy),zktórychwytwarzanesąpoliole,tzw.biopolio-
le.Pracenadichwytwarzaniemsąprowadzoneprzezwieleośrodków
naukowychwPolscem.in.naPolitechnikach:Gdańskiej,Krakowskiej
iRzeszowskiejoraznaUniwersytecieKazimierzaWielkiegowByd-
goszczy,abadanianadzastosowaniemtychbiopoliolidowytwarzania
polimerów,wtympoliuretanów(elastomerówiróżnychgruppianek
poliuretanowych),sąprowadzonewlicznychośrodkachnaukowych,
wtymnaPolitechniceWarszawskiej.
Polskajestjednymznajwiększychproducentówpianekpoliuretano-
wych.Niestetywysokikosztjestczęstopowodemograniczeniaichsto-
sowania.Stądteżzainteresowanienaukowcówmożliwościąwykorzy-
staniadowytwarzaniatejgrupypolimerówsurowcówodnawialnych,
którezjednejstronyzastąpiłybydroższesurowcekopalne,azdru-
9
