Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
4.Znaczenieprawidłowegoodżywianiawmedycynieestetycznej
Tabela4.1
Niezbędnedlazdrowiaczłowiekaskładnikiodżywcze
Rodzaj
Składnikienergetyczne
Witaminy
Makroelementy
Mikroelementy(pierwiastkiśladowe)
Elektrolity
Aminokwasy
Niezbędnenienasyconekwasy
tłuszczowe
Niezbędneskładnikiodżywcze
węglowodany
,tłuszcze,białka
A,B
1,B
2,B
6,B
12,C,D,E,K,niacyna,
kwaspantotenowy
foliowy
,biotyna,kwas
wapń,fosfor,magnez
chrom,cynk,molibden,selen,jod,
mangan,żelazo
sód,potas,chrom
histydyna,izoleucyna,leucyna,
metionina,fenyloalanina,treonina,
tryptofan,walina
kwasy:linolowy(LA),
eikozapentaenowy(EPA),
dokozaheksaenowy(DHA),
alfa-linolenowy(ALA)
Piśmiennictwo
1.BoelsmaE.,vandeVijverL.P.,GoldbohmR.A.iwsp.Humanskinconditionand
itsassociationswithnutrientconcentrationsinserumanddiet.Am.J.Clin.Nutr.
2003;77(2):348–355.
2.CallawayJ.,SchwabU.,HarvimaI.iwsp.Efficacyofdietaryhempseedoilin
patientswithatopicdermatitis.J.Dermatol.Treat.2005;16(2):87–94.
3.RossJ.A.,KasumC.M.Dietaryflavonoids:bioavailability,metaboliceffects,and
safety.Annu.Rev.Nutr.2002;22:19–34.
35
