Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
22
1.Uwarunkowaniahodowlizwierząt
Realizacjazałożeńzrównoważonegorozwojupoprzezdążeniedoprowadzeniaho-
dowlizrównoważonejmożeodbywaćsięwróżnysposób.Przedewszystkimpamiętać
należyotym,żeprocestenniebędziesięodbywałautomatycznieimaszeregogra-
niczeń.Hodowcysamipodkreślają,żeniemożnamówićohodowlizrównoważonej,
jeśliniebędzieonadlanichopłacalna.Jesttofundamentalnezałożenie,októrympo-
winnipamiętaćwszyscymającywpływnahodowlęiprodukcjęzwierzęcą.Określone
rozwiązaniatechnologiczne,ułatwiająceosiąganiezrównoważonychcelów,wiążąsię
zkorzystaniemznowoczesnychnarzędzidogromadzeniainformacji,jejprzetwarza-
nia,ocenywartościhodowlanejitd.Barierąwichwykorzystaniumogąbyćzarówno
względyekonomiczne,jakiwynikającezbrakuodpowiedniejwiedzyczydoświadcze-
nia.Stądstalerosnąceznaczenieedukacji,przekładającesięnakoniecznośćodpowied-
niegokształceniaosóbzarządzającychgospodarstwamiwramachsystemuedukacji
szkolnej,akademickiejorazprowadzeniaszkoleńikursów.
Wspomnianojuż,żeważnąrolęwosiąganiucelówzrównoważonegorozwojuodgry-
wajątakżeprzepisy.JakopaństwonależącedoUniiEuropejskiejpodlegamyregula-
cjomdotyczącychwieluelementówzwiązanychzprowadzeniempracyhodowlanej,
wtymhodowlimającejnaceluochronęzasobówgenetycznych.UniaEuropejskajest
zaangażowanawuznawaniepodmiotówzwiązanychzrealizacjąprogramówhodow-
lanych,któreopracowująwskazaniadotycząceprowadzeniahodowlizwierząt.Mają
onenacelustworzeniezasaddlazrównoważonegorozwojuijednocześniezachowania
uczciwejkonkurencji.UniaEuropejskawprowadzatakżeregulacjedotyczącesposobu
utrzymaniazwierząt,zktórychnajsłynniejszyjestzakazchowuklatkowegokurnie-
śnychwprowadzonyw2012roku,opróczniegomożnawymienićprzepisydotyczące
utrzymaniacieląt(2007r.)czylochprośnych(2013r.).Zmianasposobuutrzymania
zwierzątzjednejstronymożewychodzićnaprzeciwoczekiwaniomspołecznym,zdru-
giejzaświązaćsięzkoniecznościąredukcjiagresji,którapojawiasię,gdyzwierzętawy-
puszczonezklatekmogąwchodzićzesobąwewzajemnerelacje.Tozkoleistymuluje
koniecznośćdoskonalenianowychcech.
Wyznaczaniecelówwmniejlubbardziejodległychhoryzontachczasowychtakżemoże
byćpomocnewmobilizacjizasobów,wygospodarowaniuśrodkówiwyznaczaniuza-
dań,którepomogąosiągaćcelezrównoważonegorozwoju.Przykłademmożebyćogło-
szonawwielukrajachdeterminacjadoosiągnięciatzw.neutralnościwęglowej,opty-
malizacjizużyciawody,poprawyjejjakościdoroku2050,którawychodzinaprzeciw
corazwiększymwtymzakresiespołecznymoczekiwaniom.Jakożehodowlazwierząt
należydoobszarów,którychteceledotykają,wsparcietechnologiczneiedukacjawtym
zakresiesąniezbędnymielementami,bezktórychprzyjętychzałożeńniedasięwpełni
zrealizować.