Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
zmienićpracę,kiedypopojawieniusięciężarówekupadłprzemysł
flisacki.Nadalpracowałwtartaku,aletakjakwiększośćmieszkańców
Południa,zacząłtołączyćzpracądzierżawcy,rolnikabezziemi,
członkanajniższejklasyspołecznej.
Najważniejsząrzeczą,umożliwiającąprzetrwanienadzierżawionej
ziemi,byłoposiadaniemuła.ZdaniemWilliamaHenry’egoJordana,
wiązałosiętoteżzwyższymstatusem:„Kiedybyłemdzieckiem,muł
kosztowałwięcejniżsamochód,bodziękimułowizarabiałosię
nażycie”.
Podobniejakwkolejnychpokoleniachrolnicypozyskiwalisprzęt
rolniczy,takdzierżawcyinajemcykupowalialbowypożyczalimuły
oddealerów,takichjakPorterNewton.MauriceEugeneJordan
wspomina:„Możnabyłoodniegodostaćmuła,alejeślipotemmiałeś
gorszyrok,tocigoodbierał.Tosamorobililudzie,odktórych
wypożyczałeśnasionainawóz.Pogorszymsezoniewpadałeśwdołek,
zktóregowyjściemogłozająćrokalbodwa”.
„Niebyłowyjścia–tłumaczyłWilliamHenryJordan.–Niebyło
innychmożliwości”.
LudzietacyjakDawsonijegosynniemielijakodtegouciec,
jednakjakośudawałoimsięutrzymaćnapowierzchni.Czasami
pracowaliodświtu,dojąckrowynapobliskiejfarmie,kiedyindziej
–wyprowadzającjenapastwisko.Wzależnościodroku,wynajmowali
albodzierżawiliziemię[8].„Takwłaśniewyglądaławtedypraca
–właścicielefarmydostarczalimuła,nasionainawóz.Akiedy
kończyłsięsezon,tozostawałeśtylkozjednątrzecią,górazpołową
plonów.Aczasemzostawałeśzniczym”,tłumaczyłWilliamHenry
Jordan.
Dlategowłaśnietylurolnikówszukałoinnychmożliwościdochodu
idlategotakważnestałosiębimbrownictwo.Bialiiczarnirolnicy
ztamtychokolicprzyrządzaliwłasnąkukurydzianąwhiskeyjuż
wczasachkolonialnych.Większościniebyłostaćnazakuptrunku,
więcrobiligosami.„Wtamtychczasachbyłotylkoto,kukurydziana
whiskey–wyjaśniaMauriceEugeneJordan.–Takzaczęłosię
bimbrownictwo.Destylatorybyływszędzie,narzece,wlesie,
nabagnach,wszędzie,gdziemożnabyłoznaleźćdobrąwodę”.
To,żeDawsonJordanstałsiębimbrownikiemzwyboru,jestmało
prawdopodobne,szybkojednakzyskałopinięważnegogracza
wświecieprzemytnikówwPenderCounty.Byćmożerozpocząłswoją
przygodęzbimbrem,kiedyjeszczepracowałnarzeceprzyspławie
drewna.„Tetratwymogłybyćpełnewhiskeyiniktbysięnie
