Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
31Tamże.
32S.Fortes,M.Fortes,
FoodintheDomesticEconomyoftheTallensi
,„Africa”1936,no9.
33B.Malinowski,
Preface
,s.v.
34C.Lévi-Strauss,
Suroweigotowane
,przeł.M.Falski,Warszawa2010,s.9.
35C.Lévi-Strauss,
Trójkątkulinarny
,przeł.S.Cichowicz,„Twórczość”1972,
nr2,http://strony.toya.net.pl/~jarula/images/tk.pdf[dostęp:3.11.2017].
36Tamże.
37M.Douglas,
Czystośćizmaza
,przeł.M.Bucholc,Warszawa2007,s.45.
38Tamże,s.96.
39A.Meigs,
Food,Sex,andPollution:ANewGuineaReligion
,NewBrunswick1984.
40A.Meigs,
FoodasaCulturalConstruction
,[w:]
FoodandCulture
...,s.96.
41Tamże,s.104.
42M.Sahlins,
CultureandPracticalReason
,Chicago1976.
43G.E.Marcus,M.M.J.Fischer,
AnthropologyasCulturalCritique.AnExperimentalMomentintheHuman
Sciences
,Chicago–London1986,s.142.
44„Nagłe,spektakularneodwołanieprzezMarshallaSahlinsapoglądówewolucjonistycznych
imaterialistycznychorazopowiedzeniesięzastrukturalizmemwywołałoznacznepodnieceniewAmeryce,
czegoechadotarłyrównieżdoWielkiejBrytanii”(A.Kuper,
Międzycharyzmąarutyną.Antropologiabrytyjska
1922–1982
,przeł.K.Kaniowska,Łódź1987,s.246).
45M.Sahlins,
CultureandPracticalReason
,s.vii.
46Tamże.s.171.
47Tamże,s.55.
48Tamże,s.viii.
49S.Mintz,
SwetnessandPower:ThePlaceofSugarinModernHistory
,NewYork1985.
50J.Goody,
Cooking
...,s.2.
51M.Sahlins,
Thesadnessofsweetness:thenativeanthropologyofwesterncosmology
,„Current
Anthropology”1996,vol.37,no3.
