Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Wstęp
kiemsąnaturalnetkankiroślinneizwierzęce,którewprocesietrawienia
wsposóbciągłyuwalniajązawartewnichsubstancje,ulegająccałkowitemu
lubczęściowemustrawieniu.Dlategosuplementyodżywczestająsięzbędne
wprzypadkustosowaniawłaściwiezróżnicowanej,zbilansowanejiindywi-
dualniedopotrzebdobranejdiety.
Ponieważżyjemywśrodowiskuprzesyconymtoksynamiznajdującymi
sięwpowietrzu,wodzieiżywności,musimyograniczyćichnegatywny
wpływnaorganizmprzezprocesdetoksykacji,czyliodtruwania.Znanesą
substancje,np.pektynywystępującewjabłkach,kwasα-liponowywbroku-
łach,kwasprotokatechowywzielonejherbacie,którechelatują(kompleksu-
ją)toksycznemetaleciężkie.Równieżniektórezioła,np.ostropestplamisty,
działająosłonowonawątrobę,chroniącjąprzeddegradacjąpowstałąwsku-
tekm.in.obecnościwżywnościpreparatówochronyroślinlubstosowania
używek,np.etanolu.Detoksykacjapowodujenietylkoutrzymanieorgani-
zmuwzdrowiu,aletakżezachowaniewłaściwegostanuskóryiprzydatków,
wktórych,jakwzwierciadle,odbijasięnegatywnywpływtoksynśrodowi-
skowych,niewłaściwegoodżywianiainadmiaruużywek.Jestonarównież
niezbędnawprzypadkupracwlaboratoriachchemicznychlubzsubstancja-
michemicznymistosowanymiwprzemyśle,np.rozpuszczalnikamilotnymi
wfarbachilakierach.Permanentneoddziaływanietegotyputoksynnaor-
ganizmmożedoprowadzićdopoważnychstanówchorobowych,zróżnymi
odmianamirakawłącznie.
Bogactwokosmetycznychproduktówznajdującychsięnarynkuprzyczy-
niłosiędopowstaniaproblemu-optymalizacjiwyboru.Toznaczy,wjaki
sposóbwyselekcjonowaćzbogatejofertynajlepszydlanaszejskóry,włosów,
zębów,paznokcikosmetyk,abyfinalnyefektbyłsatysfakcjonujący,aponie-
sionenakładyfinansowenajegozakupzminimalizowane.Abyznaleźćod-
powiedźnatopytanie,należałosformułowaćkryteria,któreaprioriumoż-
liwiąprzeprowadzeniewstępnejselekcjidostępnychpreparatówprzed
wykonaniemindywidualnychtestówpraktycznychijednocześniezdefiniują
pojęcie-nowoczesnykosmetyk.Możnawskazaćpięćelementówcharakte-
ryzującychjegokomponenty,którychobecnośćjestkonieczna,aleniedosta-
tecznadlapotencjalnejskutecznościiefektywnościpreparatu.Sąto:nietok-
syczność,synergizm,holizm,biostymulacjaiskutecznynośnik.Warunek
minimum,jakistawiamykomponentomkosmetyków,tobrakichszkodli-
wości,główniewskutekniepożądanychefektówubocznych,takichjakaler-
giaczyprzekroczeniedopuszczalnejdawkiprzezsumowaniesięilościsub-
stancjipochodzącychzróżnychźródeł.PrzepisyUniiEuropejskiejwzakresie
stosowaniasubstancjiniebezpiecznychwskładziekosmetykówsąbardzo
rygorystyczne.JednaknawetUniaEuropejskaniejestwstanieprzewidzieć
przekroczeniadopuszczalnejdawkikonserwantów,np.parabenów,które
XII
