Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.Detoksykacja
Pokrzywazwyczajna(UrticadioicaL.)roślinazrodzinyUrticaceae.Nazwa
łacińskapochodziodsłowauroznaczącegopalę,piekę,parzę,natomiastdioica
oznaczadwudomowylubrozdzielnopłciowy.Pospolitychwastrosnącyna
tereniewszystkichkontynentów.Substancjeaktywne:korzenie-aglutyni-
ny,lektyny,lignany,polisacharydy,sterole(β-sitosterol),kwasglikolowy
iglicerowy,lecytyny,śluzy,skopoletyna,woski,mikro-imakroelementy
(źródłoprzyswajalnegokrzemu);liście-chlorofilaibwproporcji3:1(do
1%),ksantofile(do0,12%);prowitaminaAβ-karoten0,003%,witaminyB
2,
K,C(0,1-0,6%),kwaspantotenowy;mikro-imakroelementy,wtympotas
42,8g/1kg,żelazo1,668g/1kg,unikatowytytan80ppm,wporównaniu
z1ppmwinnychroślinach;włoskiparzące-acetylocholina,histamina,
kwasmrówkowy.Działanieizastosowanie:detoksykujące,zewzględuna
aktywnośćdiuretyczną,hamujeresorpcjęzwrotną,przyśpieszającelimino-
waniezkrwiobieguszkodliwychproduktówprzemianymaterii,wtym
mocznikaichlorków(korzeniedziałająsilniejniżliście);pobudzawydziela-
niesokużołądkowegoiżółci,ułatwiatrawienie,zmniejszastanyzapalne
przewodupokarmowegoibiegunki.Stosowanawspomagającowhamowa-
nieprzerostuprostaty,wyciągłagodziskutkichemioterapiiprzyużyciucis-
platyny,wcukrzycytypu2obniżapoziomcukruwekrwi,zwiększapoziom
hemoglobinyierytrocytów,wpływanaperystaltykęjelit.Zewzględunaza-
wartośćinterferonuzalecananawiosnędowzmacnianiaodporności;ukłu-
ciapokrzywymajądziałanieprzeciwbólowewchorobiezwyrodnieniowej
stawów.Zastosowaniakulinarne:pokrzywęmożnaprzyrządzaćjakszpi-
nak-młode5rośliny(15-20cm)zbierasięwokresieodprzedwiośniado
maja,późniejtylkoliściewierzchołkowe,któregotujewniewielkiejilości
wodyzdodatkiemmasłaiczosnku.Zastosowaniakosmetyczne:zliści
pozyskujesięchlorofilaib,stosowanyjakobarwnikisubstancjałagodząca
podrażnienia;wzmacniawłosyipaznokcieorazwpływanaichporost.
Skrzyppolny(Equisetumarvense),gatunekroślinywieloletniejzrodziny
skrzypowatych(Equisetaceae).WystępujewEuropie,wPolscejestrośliną
spotykanąnatereniecałegokraju.Substancjeaktywne:przyswajalnakrze-
mionkaSiO
2,alkaloidywtymnikotyna,saponiny-ekwizetonina,flawono-
idy-ekwizeterynaiizokwercetyna.1kgsuchejmasyzawiera34,2gpotasu,
1,15gfosforu,285mgżelazai28mgmanganu.Działanie:usuwanadmiar
wodyzorganizmu,redukujeopuchliznyiobrzęki.Stosowanypomocniczo
wleczeniuschorzeńdrógmoczowychikamicynerkowej.Zewzględuna
dużestężeniebiokrzemionkiwpływakorzystnienaskórę,włosyipaznok-
cie.Zastosowanie:polecanykobietomwciążyiosobomstarszymwcelu
wzmocnieniakości(remineralizacja);mawłaściwościzmniejszająceopu-
5Wstarychliściachznajdująsięcystolityzsubstancjamiszkodliwymidlanerek.
14
