Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Wstęp
wotnychdotyczącychżywności,innychniżoświadczeniaodnoszącesiędo
zmniejszeniaryzykachorobyorazrozwojuizdrowiadzieci(Dz.Urz.UE
L136z25.05.2012,s.1,zpóźn.zm.).Rozporządzenietozostałonazwa-
neprzezkomisarzaDallihnajwiększymkamieniemmilowymwregula-
cjioświadczeńzdrowotnychdotyczącychżywnościikulminacjąwielulat
pracy”1.PomimowysiłkulegislacyjnegohListazart.13”nieobjęłajednak
–wbrewzałożeniomrozporządzenianr1924/2006–ważnejilicznejgrupy
oświadczeńzdrowotnychdotyczącychskładnikówroślinnych.Pracenad
zatwierdzeniemtychoświadczeńwciążtrwają,awmiędzyczasiezosta-
łyonewłączonenatzw.listęoświadczeńoczekujących(pendinglist)iich
stosowanieodbywasięnazasadachprzewidzianychwprzepisachprzej-
ściowychrozporządzenianr1924/2006.Podobnieteżdodziśniezostała
przyjętainna–bardzoważnazpunktuwidzeniazarównokonsumentów,
jakiprzedsiębiorców–regulacjaprecyzującazasadyprofiliskładników
odżywczychżywności,warunkującychużywanieoświadczeń.Brakprze-
pisówwykonawczychwtychobszarachrodziwieleproblemówzestosowa-
niemprzepisówrozporządzenianr1924/2006.
Komentowanerozporządzeniespotykasięzeznacznąkrytykątak-
żezinnychpowodów.Jegogłównymcelemjestzapewnienieprzejrzysto-
ściirzetelnościprzekazywanychkonsumentominformacji.Niechodzi
przytymtyleoochronęinteresówekonomicznych,ileprzedewszyst-
kimoochronęzdrowia,amówiącdokładniej–umożliwienieeuropej-
skimkonsumentompodejmowaniaświadomychwyborówżywieniowych
ikreowaniawłasnejdietywoparciuoinformacjeowłaściwościachod-
żywczychizdrowotnychżywnościlubjejskładników.Żebysprostaćtym
wymaganiom,ustanowionywkomentowanymrozporządzeniusystem
możnaoceniaćjakobardzorestrykcyjnyiniepozostawiającyzbytduże-
gomarginesuswobodyprzedsiębiorcom.
Podstawowymwarunkiemstosowaniaoświadczeńjestto,bybyły
oneprawdziwe,cowrozumieniukomentowanegorozporządzeniaozna-
cza,żemusząbyćnaukowopotwierdzone.Wyłącznąkompetencjęwtym
zakresiemaEuropejskiUrządds.BezpieczeństwaŻywności.Wkonse-
1
OgłoszenieprasoweKomisjiEuropejskiejhFood:Commissionadoptslandmarklistofper-
mittedhealthclaims”,Bruksela,16maja2012r.,dostępnenastronie:http://europa.eu/rapid/press-
-release_IP-12-479_en.htm(dostęp:10.12.2014).
16
