Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.3.Istotarozdzielaniachromatograficznego
25
Rysunek1.4.Schematobrazującymożliwościanalizyróżnychgrupzwiązkówchemicznych
zzastosowaniemchromatografiigazowej(GC)orazcieczowej(HPLC),zuwzględnie-
niemwłaściwościfizykochemicznychanalizowanychzwiązków
BHT–butylowanyhydroksytoluen(antyutleniacz),BHA–kwasy
β
-hydroksylowe,
THBO–tert-butylohydrochinon(konserwant),TMS–trimetylosilan
substancjistałychinielotnychzwiązkówchemicznychnależyjeprze-
prowadzićwodpowiedniepochodne(derywatyzować).Lotnośćsubstan-
cjizwiększasiępoprzezzablokowanieichpolarnychgrupfunkcyjnych,
takichjak:—COOH,—OH,—NH2.Częstojednak,chcącuniknąćniepo-
trzebnychkosztów,wybierasiędoichanalizychromatografięcieczową.
Schematułatwiającywybórchromatografiigazowejlubchromatografii
cieczowejdoanalizyprzykładowychgrupzwiązkówchemicznychpoka-
zanonarys.1.4.Uwzględniononanimpolarnośćilotnośćanalizowanych
związkówchemicznych.
1.3.Istotarozdzielaniachromatograficznego
1.3.Istotarozdzielaniachromatograficznego
Chromatografiajestfizykochemicznąmetodąrozdzielaniaskładników
jednorodnychmieszaninwwynikuichróżnegopodziałumiędzyfazy:ru-
chomąinieruchomąukładuchromatograficznego.Ruchfazyruchomejjest