Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
AmandaKrzyworzeka
Wzachodniejliteraturzezzakresuantropologiieko-
nomicznejjestwieleopracowańodnoszącychsiędo
chłopów(peasantry),alewartozauważyć,żeprzyjmo-
wanetampojęcieHchłopi”jestbardzoszerokieiczęsto
możebyćstosowanetakżewodniesieniudowspółcze-
snychpolskichrolników.NazachodzieEuropyiwSta-
nachZjednoczonychchłopistalisięprzedmiotembadań
antropologicznychstosunkowopóźno,ponieważpierw-
szebadaniaiteorieantropologicznedotyczyłyspołe-
czeństw,którenazywanoHprymitywnymi”iHegzotycz-
nymi”.Kiedybadaniamiobjętochłopów,początkowo
postrzeganoichjakospołecznościdziałającepodobnie
jakHspołecznościprymitywne”,istniejącewpewnejizo-
lacjiisamowystarczalne.Takwłaśniezakładałpionier
badańnadchłopami,amerykańskiantropologkultu-
rowyRobertRedfeld(Harris2005,s.423;Roseberry
1989,s.108;por.Dalton1969,s.73inast.).Jakpi-
szeWilliamRoseberry(1989,s.109),dopieropodru-
giejwojnieświatowejantropologowiezaczęlizauważać
Hfundamentalnąróżnicęmiędzyspołecznościamipry-
mitywnymiachłopskimi”.
Obecnieantropologowieekonomicznicorazczęściej
poświęcająsiębadaniurolnictwaprzemysłowego,któ-
rewymagaHintensywnychnakładówfnansowych,by
zastąpićpracęludziizwierzątmaszynamiinabywa-
nymiśrodkamiprodukcji,takimijaknawozysztuczne”
(Barlett1989,s.253;Albrecht1997).Rolnictwoprze-
mysłowecharakteryzujesięnieustannymiinnowacjami,
atakżewzrastającymużyciemskomplikowanejtechno-
logii,zastępowaniempracykapitałem,corazwiększym
zużyciemenergii,rosnącymwpływempaństwa,ten-
dencjądorywalizacji,specjalizacjiinadprodukcjioraz
wzrastającązależnościągospodarstwodagrobiznesu
(Barlett1989,s.255).JakzauważaPeggyBarlett(1989,
28
