Przedsiębiorstwo usługowe. Zarządzanie

Aleksander Panasiuk, Beata Filipiak

Uzyskaj dostęp

ISBN/ISSN:

978-83-01-15535-3

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok wydania:

2008

Liczba stron:

409

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

. Przedsiębiorstwo usługowe. Zarządzanie. Red. Panasiuk, Aleksander; Filipiak, Beata . Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008, 409 s. ISBN 978-83-01-15535-3

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A2 Panasiuk, A.

A2 Filipiak, B.

T1 Przedsiębiorstwo usługowe. Zarządzanie

PB Wydawnictwo Naukowe PWN

PP Warszawa

YR 2008

SN 978-83-01-15535-3

Bibliografia BibTex:

@Book{ 712, author = "", editor = "Panasiuk, Aleksander and Filipiak, Beata", title = "Przedsiębiorstwo usługowe. Zarządzanie", publisher = "Wydawnictwo Naukowe PWN", year = "2008", address = "Warszawa", isbn = "978-83-01-15535-3" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU -

ED - Panasiuk, Aleksander

ED - Filipiak, Beata

TI - Przedsiębiorstwo usługowe. Zarządzanie

PB - Wydawnictwo Naukowe PWN

CY - Warszawa

PY - 2008

SN - 978-83-01-15535-3

ER -

Netografia (standard APA):

. Red. Panasiuk, Aleksander; Filipiak, Beata. Przedsiębiorstwo usługowe. Zarządzanie [baza danych online] Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008 [dostęp: 26 08 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/przedsiebiorstwo-uslugowe-zarzadzanie-aleksander-panasiuk-beata-712.

zarządzanie, usługi, ekonomia, przedsiębiorstwo usługowe

Podręcznik stanowi drugą część wykładu na temat przedsiębiorstwa usługowego, poświęconą procesowi zarządzania. Kierowany jest do studentów, wykładowców i doktorantów uczelni wyższych na kierunkach ekonomicznych oraz do praktyków gospodarczych dzia...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-01-15535-3

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok wydania:

2008

Liczba stron:

409

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Wstęp (Beata Filipiak, Aleksander Panasiuk)12
ROZDZIAŁ 1. Organizacja przedsiębiorstwa usługowego (Wojciech Downar)16
1.1. Specyfika procesu zarządzania przedsiębiorstwem usługowym16
1.2. Ogólne zasady organizacji i struktura przedsiębiorstwa usługowego21
1.2.1. Organizacja procesów w przedsiębiorstwie usługowym25
1.3. Outsourcing oraz wirtualizacja działalności przedsiębiorstwa usługowego27
1.4. Zmiana i doskonalenie organizacji przedsiębiorstwa usługowego33
Pytania i zagadnienia do dyskusji35
ROZDZIAŁ 2. Zarządzanie procesowe w przedsiębiorstwie usługowym (Wojciech Downar)37
2.1. Istota i znaczenie procesu37
2.2. Specyfika podejścia procesowego w przedsiębiorstwie usługowym39
2.3. Pojęcie i charakterystyczne cechy zarządzania procesowego44
2.4. Kulturowe aspekty zarządzania procesowego48
2.4.1 Elementy analizy i diagnozy procesów w przedsiębiorstwie usługowym52
2.5. Efekty zarządzania procesowego w przedsiębiorstwie usługowym55
Pytania i zagadnienia do dyskusji57
ROZDZIAŁ 3. Zarządzanie kadrami w przedsiębiorstwie usługowym (Rafał Gizdra)59
3.1. Potrzeba i istota zarządzania zespołami ludzkimi59
3.2. Motywowanie pracowników w przedsiębiorstwie usługowym62
3.3. Proces kadrowy w przedsiębiorstwie usługowym68
3.4. Systemy komunikowania wewnątrzzakładowego i informatyczne rozwiązania wspomagające zarządzanie kadrami72
Pytania i zagadnienia do dyskusji75
4.l. Uzasadnienie wyboru strategii dla firmy usługowej76
ROZDZIAŁ 4. Strategia zarządzania przedsiębiorstwem usługowym (Maciej Cieślicki)76
4.2. Budowanie strategii dla małej firmy usługowej77
4.3. Budowanie strategii dla dużej firmy usługowej81
4.3.1. Strategia globalna84
4.3.2. Strategia dywersyfikacji85
4.3.3. Strategia policentryczna85
4.3.4. Strategia kooperacji86
4.3.5. Strategia etnocentryczna86
4.3.6. Strategia koncentracji86
4.3.7. Strategia ekspansji rynkowej86
4.3.8. Strategia selektywnego rozwoju87
4.3.9. Strategia dyferencjacji87
4.3.10. Strategia eksploatacji i wycofywania się z rynku88
4.3.11. Strategia specjalizacji88
4.4. Rekomendacje dla przedsiębiorstwa usługowego w zakresie kształtowania strategii działania89
Pytania i zagadnienia do dyskusji90
ROZDZIAŁ 5. Rachunkowość zarządcza a controlling w przedsiębiorstwach usługowych (Piotr Szczypa)92
5.1. Rachunkowość zarządcza czy controlling?92
5.2. Rola rachunku kosztów w przedsiębiorstwach usługowych99
5.3. Wybrane odmiany rachunku kosztów103
5.4. Budżety jako narzędzie rachunkowości zarządczej109
Pytania i zagadnienia do dyskusji112
ROZDZIAŁ 6. Zarządzanie kosztami w przedsiębiorstwie usługowym (Piotr Szczypa)113
12.4. Znaczenie kodeksu nadzoru korporacyjnego113
6.1. Pojęcie i klasyfikacja kosztów113
6.2. Pojęcie zarządzania kosztami116
6.3. Planowanie kosztów116
6.4. Analiza kosztów i ich wykorzystanie w rachunkach decyzyjnych119
6.5. Kalkulacja kosztów121
Pytania i zagadnienia do dyskusji123
ROZDZIAŁ 7. Zarządzanie ceną w przedsiębiorstwie usługowym (Aleksander Panasiuk, Adam Pawlicz)125
7.1. Wprowadzenie do problematyki kształtowania cen usług125
7.2. Rodzaje cen w usługach130
7.3. Cena usługi w systemie decyzyjnym przedsiębiorstwa135
7.4. Strategie zarządzania ceną usług137
Pytania i zagadnienia do dyskusji142
ROZDZIAŁ 8. Zarządzanie finansami w przedsiębiorstwie usługowym (Beata Filipiak)143
8.1. Istota zarządzania finansami w przedsiębiorstwie usługowym143
8.2. Decyzje finansowe w działalności przedsiębiorstwa usługowego144
8.3. Finansowanie działalności przedsiębiorstwa usługowego147
8.4. Zarządzanie kapitałem pracującym w przedsiębiorstwie usługowym150
8.5. Strategie finansowania działalności przedsiębiorstwa usługowego160
Pytania i zagadnienia do dyskusji161
ROZDZIAŁ 9. Zarządzanie kapitałem w przedsiębiorstwie usługowym (Marek Dylewski)162
9.1. Koszt kapitału finansującego działalność przedsiębiorstwa162
9.2. Dźwignia operacyjna i finansowa168
9.3. Kształtowanie struktury kapitału przedsiębiorstwa173
9.4. Polityka dywidend177
Pytania i zagadnienia do dyskusji181
ROZDZIAŁ 10. Zarządzanie ryzykiem w przedsiębiorstwie usługowym (Anna Bera)182
10.1. Ryzyko w przedsiębiorstwie usługowym182
10.2. Proces zarządzania ryzykiem184
10.3. Zarządzanie ryzykiem przez ubezpieczenie186
Pytania i zagadnienia do dyskusji191
ROZDZIAŁ 11. Zarządzanie wartością przedsiębiorstw usługowych (Krzysztof Michaluk)192
11.1. Wpływ specyfiki działalności usługowej na wartość przedsiębiorstw192
11.2. Oddziaływanie działalności usługowej na kształtowanie wartości dla interesariuszy194
11.3. Teoretyczne podstawy wyceny przedsiębiorstw - metody, założenia, wyniki196
11.4. Wykorzystanie metod majątkowych wyceny przedsiębiorstw197
11.5. Podejoecie dochodowe do wyceny wartości przedsiębiorstw usługowych199
Pytania i zagadnienia do dyskusji202
ROZDZIAŁ 12. Corporate governance przedsiębiorstwa (Beata Filipiak)203
12.1. Pojęcie i cele corporate governance203
12.2. Typy i komponenty corporate governance w spółkach usługowych206
12.3. Teorie corporate governance a wpływ rad nadzorczych na efektywność spółek świadczących usługi209
12.5. Rating a corporate governance221
Pytania i zagadnienia do dyskusji223
ROZDZIAŁ 13. Zarządzanie innowacjami w przedsiębiorstwach usługowych (Piotr Niedzielski)225
13.1. Innowacyjność sektora usług - aspekt gospodarczy225
13.2. Charakterystyka i rodzaje innowacji usługowej230
13.3. Proces innowacyjny241
13.4. Strategie innowacyjne w przedsiębiorstwie usługowym244
13.5. Innowacje w usługach - wyzwania i bariery249
Pytania i zagadnienia do dyskusji250
ROZDZIAŁ 14. Zarządzanie informacją w przedsiębiorstwie usługowym (Jacek Buko, Grażyna Wolska)251
14.1. Informacja jako czynnik rozwoju gospodarczego251
14.2. Znaczenie informacji w procesach zarządzania przedsiębiorstwem usługowym253
14.3. Strategiczne zarządzanie informacją w przedsiębiorstwach usługowych256
14.4. Systemy zarządzania informacją w przedsiębiorstwach usługowych258
14.5. Bezpieczeństwo informacji w procesach usługowych260
Pytania i zagadnienia do dyskusji263
ROZDZIAŁ 15. Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwach usługowych (Agnieszka Budziewicz-Guźlecka, Piotr Ładny)265
15.1. Znaczenie jakości w funkcjonowaniu przedsiębiorstwa usługowego265
15.2. Procesowe podejście do zarządzania jakością w przedsiębiorstwie usługowym269
15.3. Wybrane techniki i metody zarządzania jakością w przedsiębiorstwie usługowym271
15.4. Standardy systemu zarządzania jakością usług na przykładzie ISO 9000 i TQM275
15.4.1. Zarządzanie jakością oparte na normach ISO 9000276
15.4.2. Zarządzanie przez jakość (TQM)279
Pytania i zagadnienia do dyskusji281
ROZDZIAŁ 16. Zarządzanie procesami logistycznymi w przedsiębiorstwach usługowych (Izabela Dembińska-Cyran)282
16.1. Czynności i procesy logistyczne w przedsiębiorstwie usługowym282
16.2. Struktura systemu logistycznego przedsiębiorstwa usługowego285
16.3. Identyfikacja kosztów procesów logistycznych w przedsiębiorstwie usługowym288
16.4. Zarządzanie procesami logistycznymi w przedsiębiorstwie usługowym294
16.5. Kształtowanie łańcucha dostaw przedsiębiorstwa usługowego296
Pytania i zagadnienia do dyskusji298
ROZDZIAŁ 17. Zarządzanie marketingowe w przedsiębiorstwach usługowych (Grażyna Rosa)299
17.1. Zarządzanie i planowanie marketingowe299
17.2. Plan marketingowy w zarządzaniu marketingowym301
17.3. Zarządzanie 7P w przedsiębiorstwie usługowym304
17.3.1. Zarządzanie produktem307
17.3.2. Zarządzanie cenami309
17.3.3. Zarządzanie promocją310
17.3.4. Zarządzanie dystrybucją311
17.4. Strategia marketingowa jako element zarządzania marketingiem312
17.4.1. Proces formułowania strategii marketingowej314
17.5. Wpływ otoczenia przedsiębiorstwa na zarządzanie marketingiem317
17.6. Nowe trendy w zarządzaniu marketingowym w przedsiębiorstwie320
Pytania i zagadnienia do dyskusji324
ROZDZIAŁ 18. Zarządzanie produkcją w przedsiębiorstwach usługowych (Mariusz Jedliński)326
18.1. Produkcyjne podejście w sferze usług326
18.2. System produkcji w przedsiębiorstwach usługowych330
18.3. Typy procesów produkcyjnych usług332
18.4. Doskonalenie zarządzania operacjami produkcyjnymi w sferze usług334
Pytania i zagadnienia do dyskusji339
ROZDZIAŁ 19. Zarządzanie relacjami z klientem (Joanna Hołub-Iwan)340
19.1. Kluczowa rola relacji w marketingu przedsiębiorstw usługowych340
19.1.1. Budowanie związku z klientem341
19.1.2. Etapy kształtowania relacji z kluczowymi klientami342
19.1.3. Rola i korzyści relacji w strategii przedsiębiorstw usługowych345
19.2. Identyfikacja i selekcja klientów348
19.2.1. Kształtowanie pożądanego portfela klientów348
19.2.2. Analiza opłacalności klientów349
19.3. Strategiczne podejście do zarządzania relacjami z klientem354
19.3.1. Kierunki działań strategicznych wobec kluczowych klientów354
19.3.2. Strategie budowania relacji z kluczowymi klientami356
19.3.3. Taktyki zacieśniania związku z klientem358
Pytania i zagadnienia do dyskusji359
ROZDZIAŁ 20. Zintegrowane podejście do rozwiązywania problemów konsumenta (Tine Buyl, Paul Matthyssens)360
20.1. Całościowe rozwiązywanie problemów konsumenta360
20.2. Analiza przypadków całościowych rozwiązań problemów konsumenta363
20.2.1. Projektowanie badania363
20.2.2. Opis przypadków365
20.2.3. Porównanie przypadków369
20.3. Główne czynniki sukcesu370
20.4. Rekomendacje372
Pytania i zagadnienia do dyskusji373
ROZDZIAŁ 21. Zarządzanie wiedzą w przedsiębiorstwach usługowych (Anna Drab-Kurowska, Tomasz Sondej)374
21.1. Przedsiębiorstwo usługowe w warunkach gospodarki opartej na wiedzy374
21.2. Koncepcje i narzędzia zarządzania wiedzą w przedsiębiorstwach usługowych378
21.2.1. Podejście japońskie378
21.2.2. Podejście procesowe379
21.2.3. Podejście zasobowe380
21.2.4. Narzędzia wspomagające zarządzanie380
21.3. Wpływ rewolucji informacyjnej na działalność przedsiębiorstwa usługowego383
21.4. Wiedza jako źródło przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstwa386
Pytania i zagadnienia do dyskusji391
Bibliografia393
Indeks (Beata Filipiak)405

1.2.Ogólnezasadyorganizacjiistrukturaprzedsiębiorstwausługowego

Znanajestzasadaodwróconejpiramidystrukturyorganizacyjnejprzedsiębior-

stwausługowego,wktórejnasamejgórzeznajdujesiępersonelwykonawczybezpo-

średniowspółpracującyzklientem.Pozostałeszczeblestrukturymającharakter

„drugiejlinii”,pośredniopracującejdlaklienta,przygotowującpracownikówwyko-

nawczychdowłaściwegoreprezentowaniaprzedsiębiorstwa.

Potrzebadecentralizacjiikoniecznośćbezpośredniegokontaktuzklientem,

wspartaprzezuprawomocnienie,wymuszazmniejszenieliczbyszczebliwstrukturze

organizacyjnej.Dlategoteżjejpiramidęmożnaprzedstawićprzyminimalnejliczbie

szczeblizarządzania.Narysunku1.1przedstawionoumownyszczebelpośredni–pra-

cownicy„zaplecza”,którzystanowiąłącznikmiędzydecyzjamioperacyjnymiistra-

tegicznymi.Szczebeltenjest„zapleczem”dlapracownikówwykonawczych,stanowiąc

pomocwprzygotowaniuiprzebieguprocesuświadczeniausług,alestanowitakże

źródłoinformacjiwprzygotowaniustrategicznychdecyzjizarządu(rys.1.1).

Personelwykonawczy

Pracownicyzaplecza

KLIENCI

Prezes

szczebelstrategiczny

szczebeloperacyjny

Rysunek1.1.Funkcjonowaniesmukłejstrukturyprzedsiębiorstwausługowego

Źródło:opracowaniewłasne.

Decentralizacjaorazspłaszczeniestrukturyorganizacyjnejdajewielekorzyścisze-

rokoomawianychwliteraturze9.Zpunktuwidzeniacechprocesuzarządzaniaprzed-

siębiorstwemusługowymdonajważniejszychkorzyścipłaskichstrukturorganizacyj-

nychmożnazaliczyć:

szybkiprzepływinformacji,

możliwośćszybkiegopodjęciadecyzji,

koniecznośćdelegowaniazadańiuprawnień,

koniecznośćokreśleniajasnychzasaddziałania,

wysokiewymaganiawobeckadrymenedżerskiejipracownikówwykonawczych.

Strukturą,któramożezapewnićwymaganąelastycznośćdziałania,zachowując

elementyhierarchiczne,jeststrukturamacierzowa.Strukturamacierzowałączyele-

mentystrukturyfunkcjonalnejorazprocesowej.Zjednejstronypracownicysązgru-

powaniwzespołyfunkcjonalnepodlegającekierownikowiliniowemu,zdrugiej

zaśstronyistniejązespołyzadaniowe.Zespołytesąpowoływanezpracowników

9Zob.m.in.:J.A.F

.Stoner,R.E.Freeman,Kierowanie,PWE,Warszawa2001;Zarządzanie.

Teoriaipraktyka,op.cit.;R.W

.Grifﬁn,Podstawyzarządzaniaorganizacjami,WydawnictwoNauko-

wePWN,Warszawa2004.

Brak wyników

Przedsiębiorstwo usługowe. Zarządzanie

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra