Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Odautora
Książkatapowstałajakopokłosieartykułówwcyklupodtymsamym
tytułem,jakieukazywałysięw2009rokunałamachmiesięcznika„Żyj
Długo.PismooZdrowiu”.Zczęściąznich,choćwmocnookrojonej
formie,możnasięzapoznaćnastronieinternetowejwww.poradnia.pl.
Listaroślinjestwyboremsubiektywnymautora.Zabrakłonaniej
choćbypszenicy,cebuli,cytrusów,papryki,goździków,wanilii,palmy
kokosowej,makuczykonopi.Selekcjapodyktowanazostałaobjętością
książki,która–jeślispotkasięzzainteresowaniem–możedoczekać
sięciągudalszegowopracowaniuRośliny,którezmieniłyczłowieka.
Czywdzisiejszychczasachmożnasobiewyobrazićspotkanie
towarzyskiebezfiliżankiherbatylubkawy?Czykibicesportowinie
racząsięzprzyjemnościąchipsamilubpop-cornem?Czynasze
łasuchynieoddałybywszystkiegozaulubionączekoladęlubkubek
kakao?Możnatakwymieniaćbezkońca.Subtelnościtkwią
wdetalach.
NaprzykładwPortugaliinawetnastacjachbenzynowych
domieszaniaafrykańskiejczybrazylijskiejkawypodajesięzamiast
łyżeczekzwitkicynamonowejkory.Wszakktośkiedyśpowiedział,
żezcywilizacjąmamydoczynieniawtedy,kiedyto,codotejpory
byłoniepotrzebne,okazujesiękonieczne.Moliernapisał:„Trzebażyć,
abyjeść,aniejeść,abyżyć”.WiedzieliotymAztekowieiMajowie,
zanimprzybylidonichHiszpanie…
Eksploracjadalekichkrajów,apotemodkrycienowych
kontynentówsprawiły,żedoEuropytrafiłynieznanewcześniej
egzotyczneprzyprawy.Miałyonedużywpływnahistorięnietylko
naszegokontynentu,lecztakżeresztyświata.Towłaśnieposzukiwanie
nowychdrógdokrajów,wktórychmożnajezdobyć,popychałotakich
ludzi,jakVascodaGama,KrzysztofKolumbczyFerdynand
Magellan,dopodejmowanianiebezpiecznych,pionierskichwypraw.
Zaowocowałyoneodkryciemwielulądów,atakżelicznymi
