S.O.S. dla tarczycy.

Anna Kowalczyk, Tomasz Antoniszyn

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-8043-594-0

DOI:

Wydawnictwo:

Rok wydania:

2018

Liczba stron:

363

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Kowalczyk, Anna; Antoniszyn, Tomasz. S.O.S. dla tarczycy.. Red. . : M, 2018, 363 s. ISBN 978-83-8043-594-0

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Kowalczyk, A.

A1 Antoniszyn, T.

T1 S.O.S. dla tarczycy.

PB M

YR 2018

SN 978-83-8043-594-0

Bibliografia BibTex:

@Book{ 215362, author = "Kowalczyk, Anna and Antoniszyn, Tomasz", editor = "", title = "S.O.S. dla tarczycy.", publisher = "M", year = "2018", address = "", isbn = "978-83-8043-594-0" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Kowalczyk, Anna

AU - Antoniszyn, Tomasz

ED -

TI - S.O.S. dla tarczycy.

PB - M

CY -

PY - 2018

SN - 978-83-8043-594-0

ER -

Netografia (standard APA):

Kowalczyk, Anna; Antoniszyn, Tomasz. S.O.S. dla tarczycy. [baza danych online] : M, 2018 [dostęp: 03 07 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/sos-dla-tarczycy-anna-kowalczyk-tomasz-215362.

zdrowie, dieta, kuchnia, tarczyca, Hashimoto, leczenie Hashimoto

Kompleksowy poradnik z mnóstwem najnowszych doniesień naukowych dotyczących zaleceń w chorobie Hashimoto oraz zbiór przepisów, z których samodzielnie można stworzyć kompletny jadłospis na wiele tygodni!

W książce znajdziemy szereg ciekawych...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-8043-594-0

DOI:

Wydawnictwo:

Rok wydania:

2018

Liczba stron:

363

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Strona tytułowa2
Spis treści3
Kilka słów od autorów11
Część pierwsza. Choroba Hashimoto pod lupą15
Niedoczynność tarczycy16
O fizjologii słów kilka20
Przyjrzyjmy się Hashimoto32
Dieta w Hashimoto – leczenie poprzez żywienie49
Zasady zdrowego żywienia w pigułce59
Składniki istotne dla funkcjonowania gruczołu tarczowego75
Aktywność fizyczna w chorobie Hashimoto. Dlaczego i co wybierać101
Część druga. Przepisy106
Jajecznica roll z awokado i wędzonym łososiem w szpinakowym naleśniku112
Twarożek z nerkowców ze szczypiorkiem i rzodkiewką z chlebem bezglutenowym115
Jajeczne muffiny z nasionami chia, szynką i jarmużem121
Szparagi zapiekane w szynce Serrano, podane z jajkiem poche124
Granola gryczano-kokosowa z musem truskawkowo-malinowym127
Frittata z porem, pomidorkami i wędzonym pstrągiem130
Słodki omlet jaglany z sezonowymi owocami133
Omlet gryczany ze szpinakiem, cukinią i krewetkami koktajlowymi136
Cykoria nadziewana pastą jajeczną z kaszą jaglaną i domowym majonezem139
Bezglutenowe naleśniki z pesto z pomidorów suszonych i pieczonymi warzywami142
Kanapki na chlebie bezglutenowym ze smalcem z fasoli ze skwarkami z gryki147
Chipsy z batata, jarmużu, marchewki i pietruszki z prażonym sezamem, czarnuszką i suszoną kozieradką151
Chrupiące paluszki z fasolki szparagowej z pesto pietruszkowym154
Pieczona brukselka w glazurze z octu balsamicznego i syropu klonowego z posypką z orzechów brazylijskich i komosy ryżowej157
Różyczki kalafiora pieczone z tahiną, garam masalą i czarnym sezamem160
Marchewki pieczone z kozieradką i czarnuszką podane z pesto bazyliowym163
Spring rolls z młodymi warzywami i pastą z czerwonej fasoli166
Orientalny bulion z makaronem ryżowym, młodymi warzywami i wodorostami169
Krem z dyni z imbirem, kurkumą i mleczkiem kokosowym174
Koktajl z jagodami, bananem i siemieniem lnianym177
Przeciwzapalny złoty koktajl179
Antyoksydacyjne herbaciane smoothie182
Zielone fit smoothie z nutą kokosa185
Mus malinowy z awokado i migdałami187
Sałatka z morelami, awokado i wodorostami190
Sałatka z glonami i zielonym groszkiem193
Sałatka z komosą ryżową i kalmarami196
Łosoś z Pieczoną cykorią z buraczkowym gravlaxem199
Sałatka z kaszą jaglaną, burakiem i jabłkiem203
Kasza jaglana z pieczoną papryką, granatem i orzechami206
Warstwowa sałatka z kaszą jaglaną, truskawkami, ananasem i prażoną cieciorką209
Ceviche z dorsza z komosą ryżową212
Sałatka owocowa low-IG z miodową posypką gryczaną215
Sałatka owocowa z polskim akcentem218
Zielona sałatka z gruszką, figą i orzechami221
Kotlety jaglano-jajeczne z kolorową sałatką225
Orientalny bulion z kimchi, daikonem, ogórkiem i wołowiną231
Pieczony halibut z salsą z mango i awokado podany na dzikim ryżu235
Grillowany łosoś polany sosem z kaparów podawany na czarnej soczewicy238
Pulpeciki z dorsza z sosem chimichurri verde, podawane na purée z batata241
Wątróbka drobiowa z balsamiczną konfiturą z czerwonej cebuli i żurawiną na tymiankowej polencie245
Filet z kaczki na purée z czerwonej kapusty i wędzonej śliwki z czerwoną komosą ryżową250
Policzek wołowy z pieczonymi warzywami korzeniowymi253
Czerwone curry z ciecierzycą, dynią, jarmużem i komosą ryżową257
Pieczony falafel z zielonego groszku i ciecierzycy na komosowym tabbouleh260
Risotto z krewetkami, szparagami i szafranem264
Irish stew z brązowym ryżem i cielęciną268
Bataty zapiekane z hummusem i jarmużem272
Bataty faszerowane kaszą jaglaną, soczewicą i groszkiem275
Pad thai z kurczakiem278
Zapiekany dorsz z pesto pietruszkowym281
Tatar ze śledzia z musztardą francuską i pieczonym burakiem287
Rosti ziemniaczane z komosową salsą pomidorową290
Pomidory faszerowane soczewicą ze świeżymi ziołami293
Placki z łososia, krewetek, cukinii i papryki296
Grillowana polenta z fasolką szparagową w maśle orzechowym299
„Pizza” ziemniaczana z twarożkiem z nerkowców i grillowanymi warzywami302
Spaghetti cukiniowe z sosem bolognese z soczewicy305
Pudding z tapioki z orzechami brazylijskimi309
Jaglane praliny z orzechami312
Deser z nasionami chia i komosą ryżową315
5-minutowy mus czekoladowy czyli zdrowy odpowiednik nutelli318
Bezglutenowe brownie321
Kokosowo-dyniowy Crème brûlée324
Gryczane ciasteczka korzenne327
Placki bananowe z malinami330
Jaglano-gryczane batoniki z jagodami goji333
Jeżynowo-malinowy budyń jaglany z nutą świeżego rozmarynu336
Bezglutenowe batoniki z ciecierzycy pełne energii339
Słowniczek trudniejszych terminów, pojawiających się w Części pierwszej342
O Autorach355
Strona redakcyjna362