Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1
CHARAKTERYSTYKAJAKOŚCIOWA
WÓDNATURALNYCH
1.1.WPROWADZENIE
Wjęzykupolskimpojęcie„woda”jestinaczejrozumianeprzezchemika,inaczej
przezgeologaijeszczeinaczejprzezprzeciętnegoczłowieka.Dlachemika„wo-
da”towyłączniezbiórcząsteczekH2O.Dlageologa„woda”tociekłyminerał
powszechniewystępującywprzyrodzie,któregoskładuzależnionyjestodlokali-
zacji.Zkoleidlaprzeciętnegokonsumenta„woda”tojedenzpodstawowych
składnikówcodziennejdiety,którypowinienbyć„dobry”(cooznaczaćmoże
bardzosubiektywneodczucia)i„bezpieczny”,chociażtenwymógjestzwykle
bardzotrudnosprecyzować.
Niniejszaksiążkapoświęconajestwodzie-ciekłemuminerałowi-adokładniej
procesomioperacjomtechnologicznymprzeprowadzanymwceluuzdatnienia
wodywystępującejwprzyrodzienapotrzebykonsumpcyjne.Tenpowszechnie
występującywprzyrodzieminerałwprzeważającejilościskładasięzcząsteczek
H2O,aleojegowłaściwościachdecydujądomieszkiizanieczyszczenia.Rozpusz-
czonesolesprawiają,żewodamożebyćzarównosłona,jakisłodka.Zawieszone
wwodziewirusy,bakterielubpierwotniakimogąsprawić,spożyciewody
możegrozićpoważnymikonsekwencjamizdrowotnymi.Uzdatnianiewodyto
czynieniejejbezpiecznejpodwzględemzdrowotnym.Obezpieczeństwiezdro-
wotnymwodydecydowaćmogązarównoczynnikichemiczne,jakiczynniki
biologiczne.Jednaktoczystośćmikrobiologicznawodystanowiabsolutnyprio-
rytetpodczasjejuzdatniania.
PowierzchniaZiemiwokoło70%jestpokrytamorzamiioceanami;ogólneza-
sobywodynanaszejplanecieobliczanena1,4109km3,zczegotylko2,5%(ok.
35106km3)towodysłodkie.Spośród5,8105km3wódwpostaciopadówatmos-
ferycznych,któreopadająnapowierzchnięziemiwciąguroku,1,2105km3
opadanalądy,wzbogacajączapasywodysłodkiej[1].Wwodachopadających
1