Book content

Skip to reader controlsSkip to navigationSkip to book detailsSkip to footer
Spistreści
Przedmowa...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..
Wstęp...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..
Badanianadhistoriądziewiętnasto-idwudziestowiecznejsłużby
domowejwPolsce...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..
Kategoriencodzienność”oraznżyciecodzienne”wbadaniach
historycznych...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.
Charakterystykabazyźródłowej...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..
Problemyimetodybadawcze...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.
Rozdział1.Wprowadzeniedobadańnadhistoriąsłużbydomowej...
..
1.1.Grupamilcząca?...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
1.2.Służbadomowajakoprzedmiotbadańnaprzełomie
XIXiXXwiekuorazwokresiemiędzywojennym...
...
...
...
...
...
...
...
...
1.3.Sposobydefiniowaniasłużbydomowejaprzemianypozycji
społecznejtejgrupyzawodowej...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.
1.4.Liczebnośćsłużbydomowejnaziemiachpolskichnaprzełomie
XIXiXXwiekuorazwPolscemiędzywojennej...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Rozdział2.Relacje...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.
2.1.Zatrudnianiesłużbydomowej...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.
2.1.1.Pośrednictwopracyiinneformyzatrudnianiasłużących...
2.1.2.Motywyiokolicznościwstępowaniadozawodu...
...
...
...
...
...
.
2.1.3.Książeczkisłużboweiprawneregulacjezatrudniania
służących...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
2.2.Zwracaniesiędosłużących...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
2.3.Dystansihierarchia...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
2.3.1.Służąceawychowywaniedziecipracodawców...
...
...
...
...
...
...
.
2.4.Bliskośćirównorzędność...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
7
11
15
20
24
29
33
33
37
41
47
53
54
54
63
68
72
79
89
92