Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
MultimediaII.5.
Magazynżywca
Kliknij,abyobejrzećflm.
Źródło:
GłównyInspektorat
Weterynarii.
Literatura
@
@
ń
ń
37
InstrukcjaGłównegoLekarzaWeterynariiwsprawiepostępowaniaprzyprzeprowadzaniukontroliwrzeźniach
podwzględemdobrostanuzwierzątorazraportowaniaoprzeprowadzonychwtymzakresiekontrolach(2013).
GIWz.420–31/13.
Olszewski,A.(2012).Technologiaprzetwórstwamięsa.Warszawa:Wyd.WNT
.
RozporządzenieMinistraRolnictwaiRozwojuWsizdnia9września2004r.wsprawiekwalifkacjiosóbupraw-
nionychdozawodowegoubojuorazwarunkówimetodubojuiuśmiercaniazwierząt(2004).Dz.U.2004nr
205,poz.2102.
