Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
JanuszKsiążyk
1.Definicjeipojęcia
Niewydolnośćukładupokarmowego-niezdolnośćjelitdowchłania-
niawystarczającejilościbiałkaienergii(zwęglowodanówitłuszczów),
mikroelementów(witamin,minerałówielektrolitów)orazwody;może
byćwynikiemanatomicznychlubfunkcjonalnychzmianwrodzonych,za
-
biegówchirurgicznych,niewydolnościnarządówukładupokarmowego,
wrodzonychzaburzeńfunkcjijelit,zaburzeńukrwieniajelitizaburzeń
perystaltyki,zmianzapalnychwjelitachlubwinnychnarządachukładu
pokarmowego.
Leczenieżywieniowe-Żywieniekliniczne-Żywieniemedyczne-polega
napodażypozajelitowejlubdrogąprzewodupokarmowegomieszaniny
żywieniowej,którapokrywacałkowicielubczęściowopotrzebyenergetycz-
neizawierawswoimskładzieźródłobiałka,węglowodany,tłuszczeoraz
elektrolity,witaminy,pierwiastkiśladowe,atakżewodęiinneskładniki
odżywczeodpowiedniedlaaktualnychpotrzebżywieniowych,wrazzoceną
tolerancjiidostosowaniapodażyijejmetodydoaktualnegostanumeta-
bolicznegochorego.
Żywieniepozajelitowe-poleganapodażydożylnejenergiiiazotu(aminokwa-
sów),łączniezdodatkiemelektrolitów,soliwapnia,fosforanów,pierwiast-
kówśladowychiwitamin,odpowiedniejdlaokresuchorobyistanuchorego.
Zaczęścioweżywieniepozajelitoweuważasiętakie,którepokrywamniej
niż50%całkowitychpotrzebenergetycznychchorego.
Zażywieniepozajelitoweimmunomodulacyjneuważasiętakie,wktórym
podażolejurybiegozewszystkichźródełwynosiconajmniej1g/kgmc./dobę.
Żywieniedojelitowe-poleganapodażydoprzewodupokarmowegożywno-
ścispecjalnegoprzeznaczeniamedycznegobędącejźródłemenergii,azotu
(białko,hydrolizatbiałkalubaminokwasy)orazelektrolitów,wapnia,
fosforu,pierwiastkówśladowychiwitamin,zwykorzystaniemprzetoki
1.DEFINICJEIPOJĘCIA
13
