Żywienie roślin ogrodniczych

Włodzimierz Breś, Anna Golcz, Andrzej Komosa, Elżbieta Kozik, Wojciech Tyksiński

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-7160-548-2

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Rok wydania:

2009

Liczba stron:

192

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Breś, Włodzimierz; Golcz, Anna; Komosa, Andrzej; Kozik, Elżbieta; Tyksiński, Wojciech. Żywienie roślin ogrodniczych. Red. . Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, 2009, 192 s. ISBN 978-83-7160-548-2

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Breś, W.

A1 Golcz, A.

A1 Komosa, A.

A1 Kozik, E.

A1 Tyksiński, W.

T1 Żywienie roślin ogrodniczych

PB Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

PP Poznań

YR 2009

SN 978-83-7160-548-2

Bibliografia BibTex:

@Book{ 1463, author = "Breś, Włodzimierz and Golcz, Anna and Komosa, Andrzej and Kozik, Elżbieta and Tyksiński, Wojciech", editor = "", title = "Żywienie roślin ogrodniczych", publisher = "Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu", year = "2009", address = "Poznań", isbn = "978-83-7160-548-2" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Breś, Włodzimierz

AU - Golcz, Anna

AU - Komosa, Andrzej

AU - Kozik, Elżbieta

AU - Tyksiński, Wojciech

ED -

TI - Żywienie roślin ogrodniczych

PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

CY - Poznań

PY - 2009

SN - 978-83-7160-548-2

ER -

Netografia (standard APA):

Breś, Włodzimierz; Golcz, Anna; Komosa, Andrzej; Kozik, Elżbieta; Tyksiński, Wojciech. Żywienie roślin ogrodniczych [baza danych online] Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, 2009 [dostęp: 22 07 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/zywienie-roslin-ogrodniczych-wlodzimierz-bres-anna-golcz-1463.

ogrodnictwo, nawożenie roślin

Opanowanie przedmiotu „Żywienie roślin ogrodniczych” jest możliwe po przyswojeniu materiału zawartego w podręczniku, uzupełnionego wykładami oraz poszerzonego i ugruntowanego podczas ćwiczeń.

Celem autorów podręcznika było prze...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-7160-548-2

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Rok wydania:

2009

Liczba stron:

192

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Przedmowa do wydania trzeciego11
Wstęp13
1. Ogólna charakterystyka nawozów mineralnych14
1.1. Wprowadzenie14
1.2. Kryteria podziału nawozów mineralnych14
1.3. Cechy nawozów mineralnych17
2. Nawozy azotowe19
2.1. Wprowadzenie19
2.2. Wstępna technologia produkcji nawozów azotowych19
2.3. Asortyment nawozów azotowych20
2.3.1. Uwagi ogólne20
2.3.2. Nawozy amonowe22
2.3.3. Nawozy saletrzane23
2.3.4. Nawozy saletrzano-amonowe24
2.3.5. Nawozy amidowe25
2.3.6. Nawozy zawierające kilka form azotu26
2.3.7. Materiały odpadowe zawierające azot26
2.3.8. Nawozy azotowe – przyszłościowe27
3. Nawozy fosforowe29
3.1. Uwagi ogólne29
3.2. Podział nawozów fosforowych29
3.3. Charakterystyka nawozów fosforowych I grupy30
3.4. Charakterystyka nawozów fosforowych III grupy32
3.5. Nowe nawozy fosforowe33
3.6. Przemiany związków fosforowych w glebie33
3.7. Przemiany związków fosforowych w granulce superfosfatu35
3.8. Wpływ substancji organicznej i mikroorganizmów glebowych na przyswajalność fosforu36
4. Nawozy potasowe37
4.1. Wprowadzenie37
4.2. Surowce stosowane do produkcji nawozów potasowych37
4.3. Technologia produkcji nawozów potasowych38
4.3.1. Otrzymywanie niskoprocentowych soli chlorkowych38
4.3.2. Otrzymywanie wysokoprocentowych soli chlorkowych38
4.3.3. Otrzymywanie soli siarczanowych39
4.4. Asortyment nawozów potasowych40
4.4.1. Wprowadzenie40
4.4.2. Nawozy potasowe typu chlorkowego41
4.4.3. Nawozy potasowe typu siarczanowego44
4.4.4. Inne źródła otrzymywania potasu45
4.4.5. Nawozy potasowe sporadycznie importowane do Polski46
5. Nawozy wapniowe47
5.1. Wprowadzenie47
5.2. Nawozy wapniowe tlenkowe50
5.3. Nawozy wapniowo-magnezowe tlenkowe50
5.4. Nawozy wapniowe węglanowe51
5.5. Nawozy wapniowo-magnezowe węglanowe55
5.6. Nawozy wapniowe mieszane56
6. Nawozy magnezowe57
7. Nawozy wieloskładnikowe61
7.1. Wprowadzenie61
7.2. Nawozy kompleksowe61
7.3. Nawozy mieszane63
7.3.1. Wprowadzenie63
7.3.2. Nawozy stałe66
7.3.3. Nawozy płynne68
7.3.4. Mikronawozy70
7.4. Zasady mieszania nawozów71
8. Oznaczanie ogólnej zawartości azotu metodą Kjeldahla74
8.1. Zasada metody74
8.2. Budowa i zasada działania aparatu destylacyjnego Parnasa-Wagnera74
8.3. Oznaczanie azotu w nawozach75
8.4. Sposoby mineralizacji materiału roślinnego i glebowego76
8.4.1. Wprowadzenie76
8.4.2. Mineralizacja „na sucho”76
8.4.3. Mineralizacja „na mokro”77
8.5. Oznaczanie azotu ogólnego metodą Kjeldahla77
8.6. Oznaczanie azotu amonowego w nawozach78
9. Oznaczanie potrzeb wapnowania gleb i podłoży ogrodniczych80
9.1. Wprowadzenie80
9.2. Przyczyny zakwaszania80
9.3. Wpływ glinu, manganu i żelaza na zakwaszanie gleb81
9.4. Rola i znaczenie wapnowania82
9.5. Właściwości buforowe gleb a wapnowanie82
9.6. Rodzaje kwasowości83
9.7. Metody oznaczania potrzeb wapnowania gleb użytkowanych rolniczo84
9.7.1. Oznaczanie kwasowości wymiennej metodą Daikuhary84
9.7.2. Oznaczanie kwasowości hydrolitycznej metodą Lityńskiego85
9.7.3. Oznaczanie potrzeb wapnowania metodą Schachtschabela85
9.7.4. Oznaczanie kwasowości hydrolitycznej metodą Kappena85
9.7.5. Oznaczanie potrzeb wapnowania na podstawie liczb granicznych88
9.8. Metoda oznaczania potrzeb wapnowania podłoży ogrodniczych oparta na wyznaczeniu krzywej neutralizacji90
9.9. Stosowanie nawozów wapniowych91
10. Oznaczanie potrzeb zakwaszania gleb92
10.1. Wprowadzenie92
10.2. Metody inkubacyjne92
10.3. Metody buforowe93
11. Oznaczanie azotu mineralnego w glebach metodą Fotymy94
12. Oznaczanie przyswajalnego magnezu w glebie metodą Schachtschabela99
12.1. Formy magnezu glebowego99
12.2. Źródła i straty magnezu w glebie100
12.3. Wpływ środowiska zewnętrznego na pobieranie magnezu przez rośliny101
12.4. Zasada metody Schachtschabela102
12.5. Liczby graniczne – wycena zasobności gleb w magnez104
12.6. Oznaczanie magnezu metodą Schachtschabela107
12.7. Obliczanie wyników – przykład108
13. Oznaczanie przyswajalnego fosforu i potasu metodą Egnera-Riehma110
13.1. Wprowadzenie110
13.2. Zawartość fosforu w glebach Polski110
13.3. Zawartość potasu w glebach Polski111
13.4. Zasada metody Egnera-Riehma112
13.5. Buforowe właściwości roztworu ekstrakcyjnego113
13.5.1. Wprowadzenie113
13.5.2. Ekstrakcja fosforu i potasu z gleby kwaśnej (nadmiar jonów H⁺)113
13.5.3. Ekstrakcja fosforu i potasu z gleby zasadowej (nadmiar jonów OH^–)114
13.6. Wykonanie analizy114
13.6.1. Przygotowanie wyciągu glebowego114
13.6.2. Kolorymetryczne oznaczenie fosforu114
13.6.3. Oznaczanie potasu metodą fotometrii płomieniowej116
13.7. Interpretacja wyników118
13.7.1. Ocena zawartości fosforu w glebach mineralnych użytkowanych rolniczo118
13.7.2. Ocena zawartości potasu w glebach mineralnych użytkowanych rolniczo119
13.7.3. Zalecenia nawozowe dla upraw rolniczych120
14. Zasolenie gleb i podłoży ogrodniczych126
14.1. Wprowadzenie126
14.2. Zasolenie gleb powstałe w warunkach naturalnych126
14.3. Zasolenie podłoży ogrodniczych127
14.4. Wpływ zasolenia na właściwości fizykochemiczne gleb i podłoży127
14.5. Wpływ zasolenia na rośliny128
14.6. Czynniki warunkujące wrażliwość roślin na zasolenie129
14.7. Sposoby zmniejszania szkodliwego wpływu zasolenia na rośliny130
14.8. Oznaczanie zasolenia metodą konduktometryczną131
14.8.1. Ogólna charakterystyka metody i jednostki zasolenia131
14.8.2. Oznaczanie zasolenia i pH133
14.8.3. Oznaczanie EC134
15. Opracowywanie zaleceń nawozowych dla roślin ogrodniczych na podstawie analizy gleb i podłoży metodą uniwersalną135
15.1. Ogólna charakterystyka metody uniwersalnej135
15.2. Pobieranie prób136
15.2.1. Pobieranie prób podłoży, ziem oraz gleb z upraw szklarniowych i tuneli foliowych136
15.2.2. Pobieranie prób podłoży z doniczek137
15.2.3. Pobieranie prób z pryzm137
15.2.4. Pobieranie prób gleb mineralnych z upraw polowych138
15.2.5. Pobieranie prób pożywek z hydroponik i upraw w wełnie mineralnej138
15.3. Oznaczanie N-NH₄, N-NO3, P, K, Ca, Mg, Na, Cl i S-SO₄ metodą uniwersalną139
15.3.1. Sporządzanie wyciągu139
15.3.2. Oznaczanie azotu amonowego i azotanowego metodą mikrodestylacyjną (wg Bremnera w modyfikacji Starcka)140
15.3.3. Oznaczanie azotu amonowego i azotanowego z zastosowaniem elektrod jonoselektywnych142
15.3.4. Oznaczanie fosforu metodą wanado-molibdenową143
15.3.5. Oznaczanie wapnia, potasu i sodu144
15.3.6. Oznaczanie magnezu metodą z żółcienią tytanową145
15.3.7. Oznaczanie magnezu metodą spektrometrii absorpcji atomowej (AAS)146
15.3.8. Oznaczanie chlorków metodą nefelometryczną147
15.3.9. Oznaczanie siarczanów metodą nefelometryczną147
15.4. Interpretacja wyników i opracowywanie zaleceń nawozowych148
15.4.1. Informacje o uprawie148
15.4.2. Liczby graniczne149
15.4.3. Obliczanie potrzeb nawozowych150
15.4.4. Współczynniki sorpcji154
15.4.5. Dzielenie dawek155
15.4.6. Dobór nawozów i obliczanie dawek155
15.4.7. Stosowanie nawozów156
16. Analiza rośliny jako sprawdzian skuteczności nawożenia roślin warzywnych, ozdobnych i nasiennych157
16.1. Wprowadzenie157
16.2. Pojęcie zawartości krytycznych, zakresu odżywienia luksusowego oraz zawartości standardowych157
16.3. Cel analizy rośliny159
16.4. Część wskaźnikowa roślin159
16.5. Zawartości krytyczne dla poszczególnych roślin160
16.6. Pobieranie prób części wskaźnikowych163
16.7. Oznaczanie zawartości składników w materiale roślinnym metodą uniwersalną (wg Nowosielskiego) w 2-procentowym wyciągu CH₃COOH170
17. Opracowywanie zaleceń nawozowych dla roślin sadowniczych171
17.1. Specyficzne cechy roślin sadowniczych i ich znaczenie przy opracowywaniu zaleceń nawozowych171
17.2. Pobieranie prób glebowych w sadach dla celów diagnostycznych172
17.3. Pobieranie prób liści173
17.4. Metody oznaczania składników pokarmowych w próbach gleb i w liściach roślin sadowniczych174
17.4.1. Oznaczanie zawartości składników w próbach gleb174
17.4.2. Oznaczanie składników pokarmowych w liściach174
17.5. Opracowywanie zaleceń nawozowych175
17.5.1. Liczby graniczne dla składników pokarmowych w glebie175
17.5.2. Liczby graniczne dla zawartości składników pokarmowych w liściach175
17.5.3. Informacje niezbędne do wydania zaleceń nawozowych177
17.5.4. Przykład opracowania zaleceń nawozowych dla jabłoni179
18. Fertygacja184
Literatura191

wieleczynników.Donajważniejszychnależą:zróżnicowanezapotrzebowanie

roślinnaskładnikipokarmowe,np.intensywniejszepobieraniez(NH

4)2SO4

kationuNH

4niżanionuSO

4,procesnitryfikacjiN-NH4doN-NO3(np.woda

amoniakalnaoodczyniealkalicznymzakwaszaglebę),wypieraniezkompleksu

sorpcyjnegojonówH

+(efekttypowydlanawozówpotasowych).Zakwaszanie

jestrównieżrezultatemwydzielaniazkorzenijonówH

+podczasaktywnego

pobieraniaprzezroślinękationów.Wszystkiewymienionemechanizmymogą

działaćjednocześnie.

Drugągrupęnawozówstanowiąnawozyodkwaszające.Sątoprzede

wszystkimnawozywapniowe,atakżenawozyazotowe-saletrasodowaiwap-

niowaorazfosforowe-tomasyna,supertomasynaimączkafosforytowa.Od-

kwaszaniejestgłówniewynikiemobecnościwtychnawozachjonówocharak-

terzealkalicznym(Na,Ca,Mg).

Donawozówniezmieniającychodczynunależą:saletrzak,superfosfaty

iprecypitat.Trzebapodkreślić,żewpływnaodczynglebyniemusibyćzgodny

zodczynemwyciąguwodnegonawozu.Typowymprzykłademmogąbyćsuper-

fosfaty-pHichwyciągówwodnychwynosi2,5-3,5;nawozyte,zewzględuna

sorpcjęchemiczną,niepowodująpraktyczniezakwaszania.Możeonojednak

wystąpićnaglebachsilniekwaśnych(zjonamiFe

+++iAl+++).Zagadnienieto

przedstawionowrozdziale3.5.

Stopieńrozdrobnienia

Wyróżniasięnawozypylisteigranulowane.Stopieńrozdrobnieniamaduży

wpływnaprzyswajalnośćskładników.Ogólnie,imlepszerozdrobnienienawo-

zów,tymwiększaefektywnośćichdziałania.Wyjątekstanowiąsuperfosfaty,

którychgranulacjazwiększaefektywnośćdziałaniaprzezograniczenieprocesu

uwsteczniania(retrogradacji)fosforu.

Granulacjanawozówmanaceluzmniejszenieichhigroskopijności(jestto

typowedlanawozówazotowych)lubograniczenieuwstecznienia(nawozyfos-

forowe).Większośćobecnieprodukowanychnawozówazotowychwystępuje

wformiegranulowanej(saletrawapniowa,amonowa,saletrzak,mocznik).

Znawozówfosforowychwformiegranulowanejprodukowanyjestsuperfosfat

pojedynczyipotrójny,azkompleksowych-fosforanamonuipolifoska.Gra-

nulacjamożerównieżzmniejszaćrozpuszczalnośćnawozów,atymsamym

wydłużaćczasichdziałania,cowykorzystujesięmiędzyinnymidoprodukcji

nawozówospowolnionymdziałaniu,głównieazotowych.

Brak wyników

Żywienie roślin ogrodniczych

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra