Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

Franciszek Świderski

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-01-19759-9

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok wydania:

2018

Liczba stron:

392

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Świderski, Franciszek. Żywność wygodna i żywność funkcjonalna. Red. . Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018, 392 s. ISBN 978-83-01-19759-9

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Świderski, F.

T1 Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

PB Wydawnictwo Naukowe PWN

PP Warszawa

YR 2018

SN 978-83-01-19759-9

Bibliografia BibTex:

@Book{ 195477, author = "Świderski, Franciszek", editor = "", title = "Żywność wygodna i żywność funkcjonalna", publisher = "Wydawnictwo Naukowe PWN", year = "2018", address = "Warszawa", isbn = "978-83-01-19759-9" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Świderski, Franciszek

ED -

TI - Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

PB - Wydawnictwo Naukowe PWN

CY - Warszawa

PY - 2018

SN - 978-83-01-19759-9

ER -

Netografia (standard APA):

Świderski, Franciszek. Żywność wygodna i żywność funkcjonalna [baza danych online] Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018 [dostęp: 04 05 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/zywnosc-wygodna-i-zywnosc-funkcjonalna-franciszek-swiderski-195477.

żywienie, żywienie człowieka, żywność

Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i dietetycznej z uwzględnieniem jej oddziaływania na organizm...

Więcej