Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Wrazzwiekiemulegazmniejszeniuwydzielanieśliny,kwasów
żołądkowych,żółciienzymów,copowadzidozaburzeńtrawienia,
zwłaszczadostarczanegozdietątłuszczu.Jednocześnie
ograniczonejestwchłanianieróżnychskładnikówpokarmowych,
awszczególnościwitaminrozpuszczalnychwtłuszczach.
6.1.
Układpokarmowy
Dolicznychibardzoistotnychzaburzeńdochodziwukładzie
pokarmowym.Zaburzeniatewpływająnasposóbżywieniaistan
odżywieniaosóbstarszych.Utrudnioneprzyjmowaniepokarmów
stanowibezpośrednieryzykoniedożywienia.Dotychnajważ-
niejszychzmianmożnazaliczyć:
▰
utratęuzębienia,uzębienieresztkowelubcałkowity
jegobrak;
▰osłabieniemięśniżwaczy;
▰wysychanieśluzówkijamyustnej;
▰zmniejszonewydzielanieślinyisokużołądkowego;
▰zwiotczenieiposzerzenieprzełyku;
▰osłabienienapięciaścianżołądka;
▰zmniejszenieobjętościikwasowościsokużołądkowego;
▰zmniejszeniewątrobyiograniczonejejukrwienie;
▰osłabionąperystaltykęjelit;
▰zwiększonąwrażliwośćprzewodupokarmowegonadraż-
nieniemechaniczne,chemiczne,termiczne;
▰ograniczonewchłanianieskładnikówpokarmowych.
35
