Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Zamiastprzedmowy
Jeżelidostarczaszdzieckuwczasiegodzinlekcyjnych
pokarmudlacałejjegoistotyibytu,takjakczynisz
towczasiezabawy,todzieckotwojebędziewczasielekcji
taksamoożywionejakwczasiezabawy.
JohannHeinrichPestalozzi,Schwanengesang(1826)1
Składniki:
dowolnagrupa(około10–20osób);
przyroda(300ml,możebyćsucha,mokralublekkolesista);
przygoda(350g)idobrazabawa(300ml);
sens(około1kg,bezkości);
ryzyko(niemniejniż300g/os.);
woda(100l),ziemia(1szt.),wiatr(1,8kg);
słonina(0,5kg),kapusta(2średniegłówki),cebula(0,5kg),
olej(300ml);
sól,pieprz(ewentualnielokalnezioła);
jabłka(2szt.),śliwki(2szt.);
doświadczonakucharkalubkucharz(1–3osób).
Sposóbprzygotowania
Weźdowolnągrupę.Mogąbyćdziecilubdorośli.Uczestników
opłucz,zalejzimnąwodąiodstawwspokojunakilkagodzin.Kiedy
całośćnabierzezielonegokoloru,zlejdokociołkaipostaw
nawolnymogniu.Dogotującejsięwodydodajszczyptędobrej
zabawy,300mlprzyrodyigrubokrojone1kgsensu(najlepiejbez
kości).Wywargotujokoło30minut.Utrzyjwtymczasie
