Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.6.Środowiskowaperspektywa:odpowiedzialnewykorzystaniezasobównaturalnych
nedowytwarzaniaworkówitoreb.Workijutowesąużywanedotransportu
produktówrolnychzuwaginaichoddychalność*orazmasowychproduktów
spożywczych,takichjakcukieriryż.Workijutowesądostępnejakotorbyna
zakupylubnaprezentyiczęstosąużywaneprzezprzedsiębiorstwachętniede-
monstrująceswojenzielone”(ekologiczne)podejściedoprowadzeniabiznesu.
1.6.Środowiskowaperspektywa:odpowiedzialne
wykorzystaniezasobównaturalnych
Zewzględunawpływnaśrodowiskoopakowaniakrytykujesięzazwyczajza
marnotrawieniecennychzasobówizanieczyszczanieśrodowiskaprzyrodni-
czego.Tenkrytycyzmrzadkoznajdujeuzasadnienie,wziąwszypoduwagę,że
pozamarnotrawieniemzasobównaturalnych,zastosowanieopakowańniesie
zesobąznaczącekorzyściwynikającezredukcjiodpadówproduktówprzez
ichochronęprzedfizycznymuszkodzeniemizepsuciem.Nowoczesnespołe-
czeństwoniemożedziśfunkcjonowaćbezopakowań,apotencjalnienegatyw-
nywpływnaśrodowiskowynikającyzichniestosowania,okazujesięznacznie
poważniejszyniżtenwynikającyzichstosowania.Oszacowano,żewkrajach
rozwijającychsięstratytowarówwłańcuchudostawsięgają40–60%,nato-
miastwkrajachzachodniejEuropytozaledwie3%strat.
Nowoczesnefirmyprodukcyjneoddłuższegoczasupoważniezastanawiają
sięnadsposobemredukcjiopakowań.Zazwyczajodpowiedzialneprzedsię-
biorstwohandlowenieużywawięcejopakowań,niżjesttokoniecznedo
bezpiecznegodostarczeniaproduktudoodbiorcyorazjestakceptowalne
przezrynek.Przeciwnedziałaniabyłybynietylkośrodowiskowonieodpo-
wiedzialne,lecztakżeekonomicznienieuzasadnioneorazmogącepowodo-
waćpogorszeniesytuacjifinansowejprzedsiębiorstwa.Problememjesttutaj
równieżkwestiazgodnościzprawodawstwemdotyczącymwykorzystania
opakowańiichpóźniejszegounieszkodliwiania.
Nieodpowiedzialnąpostawąjestignorowaniewpływunaśrodowiskoprzy-
rodniczekażdejpodejmowanejdziśdecyzji,nietylkotejdotyczącejopako-
wań.Odpowiedzialniproducencizastanawiająsięnadtym,jakzmniejszać
całkowitąliczbęstosowanychopakowań,czytoprzezponowneichwyko-
rzystanielubrecykling,czytoprzezodzyskaniezużytychopakowańzestru-
mieniaodpadów.Niematutajłatwychodpowiedzi,albowiemtrudnojest
bezspornieocenić,któryzestosowanychmateriałówopakowaniowychjest
bardziejnprzyjaznydlaśrodowiska”niżinny.
*Zdolnośćdoprzepuszczaniagazówiparywodnej(przyp.red.).
11
