Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu

Agnieszka Najda

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

1899-2374

DOI:

Wydawnictwo:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Rok wydania:

2017

Liczba stron:

175

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Najda, Agnieszka. Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu. Red. . Lublin: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 2017, 175 s. ISSN 1899-2374

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Najda, A.

T1 Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu

PB Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

PP Lublin

YR 2017

Bibliografia BibTex:

@Book{ 185554, author = "Najda, Agnieszka", editor = "", title = "Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu", publisher = "Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie", year = "2017", address = "Lublin", issn = "1899-2374" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Najda, Agnieszka

ED -

TI - Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu

PB - Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

CY - Lublin

PY - 2017

ER -

Netografia (standard APA):

Najda, Agnieszka. Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu [baza danych online] Lublin: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 2017 [dostęp: 05 05 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/zmiennosc-ontogenetyczna-miety-mentha-species-czynnikiem-warunkujacym-agnieszka-najda-185554.

Różnorodność gatunkowa mięty, a także stosunkowo łatwa zdolność krzyżowania w obrębie gatunku, przyczyniły się do powstania wielu jej odmian botanicznych, regionalnych i uprawnych. W Polsce i w wielu regionach świata najbardziej popularna w uprawi...

Więcej

Okładka książki o tytule: Syntetyczne oligodeoksynukleotydy klasy C z niemetylowanymi sekwencjami CpG jako składnik zwiększający immunogenność komercyjnej szczepionki dla cieląt zawierającej antygen IROMP Mannheimia haemolytica

Syntetyczne oligodeoksynukleotydy klasy C z niemetylowanymi sekwencjami CpG jako składnik zwiększający immunogenność komercyjnej szczepionki dla cieląt zawierającej antygen IROMP Mannheimia haemolytica

Dodaj do półki

Uzyskaj dostęp

Okładka książki o tytule: Optymalizacja technologii uprawy róż w nieogrzewanych tunelach foliowych z wykorzystaniem metody przyginania pędów

Optymalizacja technologii uprawy róż w nieogrzewanych tunelach foliowych z wykorzystaniem metody przyginania pędów

Dodaj do półki

Uzyskaj dostęp

Reakcja wybranych agrofitocenoz na zróżnicowane dawki substancji biologicznie czynnych herbicydów

Dodaj do półki

Uzyskaj dostęp

Okładka książki o tytule: Reakcja jęczmienia jarego nagoziarnistego i oplewionego uprawianego w krótkotrwałej monokulturze na zróżnicowane dawki herbicydów i międzyplon ścierniskowy

Reakcja jęczmienia jarego nagoziarnistego i oplewionego uprawianego w krótkotrwałej monokulturze na zróżnicowane dawki herbicydów i międzyplon ścierniskowy

Dodaj do półki

Uzyskaj dostęp

„Forum Lingwistyczne” 2017, nr 4

Dodaj do półki

Uzyskaj dostęp

Rynek Instalacyjny 5/2020

Dodaj do półki

Uzyskaj dostęp

ISBN/ISSN:

1899-2374

DOI:

Wydawnictwo:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Rok wydania:

2017

Liczba stron:

175

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Spis treści niedostępny

2.PRZEGLĄDPIŚMIENNICTWA

Potencjalnewłaściwościzdrowotneziółiekstraktówroślinnychwykazują-

cychdziałanieprzeciwbólowe,przeciwzapalne,przeciwbakteryjne,przeciwwi-

rusowe,przeciwnowotworoweiprzeciwutleniające,corazczęściejpotwierdzane

sąbadaniaminaukowymi[Djeridaneiin.2006,KaeferiMilner2008,Kiziliin.

2010,Suliemaniin.2011,Stanisavljevićiin.2012,2014,Abirami2014,Song

iin.2014].Poważnymproblememnaświecie,nietylkowkrajachwysokoroz-

winiętych,aleirozwijającychsięspołeczeństw,stająsięchorobypowodowane

główniestylemżyciaorazzanieczyszczeniemżywności[WHO2002,Burt2004,

Mayrhoferiin.2004,Lin2004,Sokmeniin.2004,SokovicivanGriensven

2006,Celiktasiin.2007,Hidroniin.2008,Hussainiin.2010b,Stewartiin.

2011,DiGiuseppeiin.2012,Carpenter2014,BagiChattopadhyay2015,Pou-

nisiin.2015].Wzbogaceniecodziennejdietywziołaiprzyprawyowysokiej

zawartościprzeciwutleniaczymożepoprawićodpornośćnadziałaniewolnych

rodników,atymsamymzmniejszyćryzykochoróbsercainowotworów[Wolski

iin.2005,Carlseniin.2010,2011,Panickar2013,BenzieiChoi2014,

JungbaueriMedjakovic2014,OparaiChohan2014].

Zainteresowanieroślinamizielarskimisprawia,żeichuprawaizbiórsyste-

matyczniewzrastają.ProdukcjasurowcówzielarskichwPolscestanowi20%

produkcjiświatowejiokoło50%produkcjieuropejskiej.Plantacjezielarskie

zajmująpowierzchnięokoło14,5tys.ha,zaśkrajowarocznaprodukcjasurow-

cówwynosiokoło30tys.ton[Olewnickiiin.2015].Większośćziółpochodzi

zuprawkontraktacyjnych(80%),zaś20%jestpozyskiwanychzestanunatural-

nego[Jambor2007,Seidler-Łożykowska2009].Zapotrzebowanienakonkretne

gatunkizielarskiezmieniasięijestkreowanepotrzebamirynku.Głównymiod-

biorcamisurowcówroślinnychsąprzedewszystkimfirmyfarmaceutyczne,ko-

smetyczne,atakżeprzedsiębiorstwaspożywcze,którekierująsięnowymitren-

damiwzachowaniachkonsumentów.Nawiększezainteresowanieziołami

iprzyprawamiwpływawzrostświadomościnatematspożywanejżywności,

powodowanywprowadzanieminnowacyjnychproduktówkorzystniewpływają-

cychnazdrowie,postępwprzetwórstwieżywnościorazrozwójwiedzyobioak-

tywnychskładnikachodżywczych.

Brak wyników

Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra