Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
PRZEPISYKULINARNE
Bułeczkizbananami
czasprzygotowania15–20min
1szklankamąki
1lyżkaproszkudopieczenia
sól,1szklankacukru
8dagmasla,2jaja
3/
3lyżkikwaśnejśmietany
4szklankirozgniecionych
bananów
Mąkęprzesiać,dodaćproszekdopieczeniaisól.Utrzeć
masłozcukremnapulchnąmasę,dodaćjaja,pojednym
naraz.Dodaćkwaśnąśmietanęibanany,wymieszać.
Mieszającnadal,dodaćmąkę,napełnićżaroodpornefo-
remkido3/
4wysokości.Piec35minwśredniejtempe-
raturze.Sprawdzićwykałaczką,czyciastodobrzesięwy-
piekło.Gorącebułeczkiposypaćcynamonem.
Jogurtzbananami
1ljogurtu,2plaskielyżeczkisoli
4strąkiświeżegochilli,4banany
1/
2lyżeczkizmielonegopieprzu
4lyżeczkicukru
czasprzygotowania15–20min
4–5porcji
Jogurtubićwidelcem,chilidrobnoposiekać,banany
pokrajaćwtalarki.
Połączyćjogurtzbananamiiprzyprawami.Wstawić
dolodówki.Podawaćschłodzony.
Bananynagorąco
czasprzygotowania15min
6porcji
6bananów,1szklankacukru
3lyżkiwody
1szklankaśmietankikokosowej
szczyptasoli
Bananyobrać,cukierzalaćwodąiugotowaćsyrop.Wło-
żyćbanany,zagotować.Śmietankęwymieszaćzsolą,
wlaćdobananów,odstawić.Odczasudoczasubanany
obracać,agdypłynwniewsiąknie,podgrzaćipodawać.
Deserzesmażonych
bananów
4dojrzalebanany
1cytryna,1pomarańcza
1lyżkamasla
1lyżeczkacukru
4lyżkilodówwaniliowych
czasprzygotowania6–10min
4porcje
Bananyobrać,pokrajaćwgrubszetalarki,skropićso-
kiemzcytryny.Wycisnąćsokzpomarańczy.Napatelni
rozgrzaćmasło,obsmażyćbanany,gorąceposypaćcu-
krem,polaćsokiemzpomarańczy.Podawaćnaspodecz-
kachudekorowanelodami.
Bananynagorąco
zgruszkami
czasprzygotowania20–25min
4–6porcji
8gruszek
1/
2szklankimocnooslodzonejwody
6lyżeczekrumu
3lyżkicukru
4banany
28
Gruszkiobrać,pokrajaćwćwiartki,bananyobrać,po-
krajaćwtalarki.Owocewymieszaćrazem,przełożyć
dożaroodpornegonaczynia,dodaćosłodzonąwodę,po-
sypaćcukrem,polaćrumem,aprzedpodaniemwstawić
na15mindobardzogorącegopiekarnika.
